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- La Librería, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda con solapas · 560 páginas
PVP: 34,95 €
ISBN 978-84-9873-468-3
EAN 9788498734683
Madrid significa mucho para los madrileños: es lo más importante y lo más desconocido.Lo que nos identifica ante el mundo y lo que nos define como ciudad especial, acogedora, abierta a todos.En esta obra, Madrid para madrileños, queremos fijarnos sobre todo en la historia que ha determinado el urbanismo de la capital, en la aportación ...
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El vino es memoria y es lenguaje.Esta gramática nos cuenta cómo se hace y se degusta, cuáles son sus reglas y su historia.De forma muy sencilla y didáctica, a manera de fichas que podemos leer independientemente, el libro hace un viaje a través de: Los procesos del vino, el vino en el mundo, el vino ...
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- Anaya Touring, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 224 páginas
PVP: 18,95 €
ISBN 978-84-9158-277-9
EAN 9788491582779
Esta Guía Total dedicada a la ciudad de Valladolid y su provincia, nos describe una ciudad moderna y abarcable, vital y hospitalaria, rica en museos, propuestas gastronómicas y ofertas culturales, y una provincia llena de atractivos. La información, completamente actualizada, se divide en cuatro apartados. En el primero, Itinerarios por Valladolid, se describen cuatro recorridos ...
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Te quiero, verde
Pasión por las verduras
- Libros Cúpula, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 240 páginas
PVP: 19,95 €
ISBN 978-84-480-2812-1
EAN 9788448028121
La primera idea que se le ocurre a un aficionado a la buena mesa cuando se habla de manjares son las verduras. Pueden ser una menestra, unos espárragos, unas alcachofas o unos pimientos del piquillo de Lodosa, lo que sea, pero casi siempre serán las verduras. La definición del diccionario de la Real Academia nos ...
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- Lunwerg Editores, 2022
Libro encuadernado en tapa dura · 240 páginas
PVP: 33,50 €
ISBN 978-84-08-24840-8
EAN 9788408248408
Cocina para tus hijos es un libro para familias en el que grandes chefs procedentes de treinta países de todo el mundo ofrecen recetas para el día a día. Estas cien recetas de desayunos, comidas, aperitivos, cenas y caprichos son las que ellos preparan a sus hijos en casa. Estos chefs nos dejan entrar en ...
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Wine Folly
La guía maestra del vino
- Col x{0026} Col, 2022
Libro encuadernado en tapa dura · 320 páginas
PVP: 30,00 €
ISBN 978-84-124508-1-1
EAN 9788412450811
Wine Folly: Edición Magnum, ganador del James Beard Award en 2019 al mejor libro del mundo en la categoría de Bebidas y traducido a más de 20 idiomas, es la guía definitiva para orientarse en el mundo de la enología.Reúne la información imprescindible para pensar como un sumiller y aprender a identificar un buen vino, ...
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- Lectio Ediciones, 2022
Libro encuadernado en tapa dura · 122 páginas
PVP: 24,90 €
ISBN 978-84-18735-05-9
EAN 9788418735059
El Camino de Santiago, una ruta milenaria con parajes únicos, se llena de caminantes durante todo el año.Los 50 lugares elegidos para este libro corresponden al Camino Francés desde Roncesvalles o Somport hasta Santiago de Compostela.Destacan las grandes ciudades de la ruta (Pamplona, Logroño, Burgos, León, Ponferrada...) y los monumentos más importantes e históricos.También lugares ...
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- Anaya Touring, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 424 páginas
PVP: 27,50 €
ISBN 978-84-9158-332-5
EAN 9788491583325
En el corazón de Europa, Suiza se ha convertido en unos de los destinos preferidos gracias al perfecto equilibrio entre el pasado y sus tradiciones y el impulso innovador de ciudades punteras, sin olvidar la belleza de sus verdes paisajes alpinos. En esta Guía Total de Suiza se muestra al viajero la totalidad del país ...
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- Geo Planeta, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 224 páginas
PVP: 22,90 €
ISBN 978-84-08-25131-6
EAN 9788408251316
Desde la nevada majestuosidad de los Pirineos a los abruptos acantilados azotados por las tormentas atlánticas y los paisajes rurales pintados con pueblos enjalbegados, silentes al mediodía, España inspira con semejante diversidad natural. Con este libro, al viajero podrá explorar los senderos que conducen por lo más alto de los Picos, los Pirineos y Sierra ...
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- Libros Cúpula, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 192 páginas
PVP: 16,95 €
ISBN 978-84-480-2921-0
EAN 9788448029210
Este libro te facilitará la forma de comer y te permitirá darte cuenta de que no es necesario ser un gran cocinero para preparar unos alimentos que estén ricos y sienten bien. Con pocos recursos es suficiente y no hay que dedicar un tiempo excesivo a la cocina para comer saludablemente.Lo que hay que hacer ...
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Nunca habrás tenido en un solo libro tantas y tan variadas recetas vegetarianas elegidas por su sabor y sencillez. Solo la revista Cuerpomente, que desde hace muchos años ofrece ideas de cocina saludable y respetuosa con el medio ambiente, ha podido seleccionar 1.101 recetas de entre sus mejores creaciones para que la comida de cada ...
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Conde, David; Mariano, Lorenzo; Medina, F. Xavier
Gastronomía, cultura y sostenibilidad
Etnografias contemporáneas
- Icaria, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 242 páginas
PVP: 20,00 €
ISBN 978-84-18826-24-5
EAN 9788418826245
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El secreto mejor guardado de Madrid son sus cementerios históricos.En Madrid tenemos el cementerio más grande de Europa: La Almudena, y uno de los cementerios románticos más bellos del mundo: San Isidro.Cerca de este último hay tres camposantos del mayor interés: San Justo, Santa María y San Lorenzo.El Cementerio Civil reúne en su armonioso recinto ...
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- Libros Cúpula, 2022
Libro encuadernado en tapa dura · 208 páginas
PVP: 23,90 €
ISBN 978-84-480-2845-9
EAN 9788448028459
En Vegan Japaneasy, Tim Anderson comparte más de 80 recetas que resulta que son veganas en sí mismas, así que no es necesario usar aburridos sustitutivos ni quedarse a medias con el sabor. Desde clásicos como la tempura de verduras, los onigiri, las gyozas de setas o el agedashi tofu, hasta versiones modernas como el ...
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- Lunwerg Editores, 2022
Libro encuadernado en tapa dura · 276 páginas
PVP: 14,90 €
ISBN 978-84-08-25189-7
EAN 9788408251897
Tiburcio es un tiburón cocinero. Escuala es su mujer y tiene buena relación con su marido. De hecho, cocinan a la par. Tienen dos hijos, Tigre y Tora. Ella es reflexiva y con melena corta. Él, alocado con granos en la cara y brackets. Juntos nos enseñarán a cocinar a mayores y a pequeños a ...
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- Geo Planeta, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 304 páginas
PVP: 25,00 €
ISBN 978-84-08-25049-4
EAN 9788408250494
La tierra donde nació la lengua de medio planeta espera al visitante con 9 Patrimonios Mundiales, más de 400 castillos, 352 museos, 33 espacios naturales protegidos, 13 Denominaciones de Origen y 61 figuras de Calidad en gastronomía.La gran Meseta Central goza de enormes contrastes naturales, entre la cordillera Cantábrica, los montes de León, los sistemas ...
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- Blume, 2022
Libro encuadernado en tapa dura · 240 páginas
PVP: 22,90 €
ISBN 978-84-18725-77-7
EAN 9788418725777
Harumi Kurihara recupera lo esencial y nos enseña a preparar recetas japonesas para impresionar a la familia y los amigos.Con un diseño atractivo y fotografías que muestran los procesos paso a paso, este libro presenta 53 recetas con el inconfundible estilo accesible de su autora.Organizado en capítulos que abarcan Carnes y pescados, Verduras, Arroz, fideos ...
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Irresistiblemente veganas
Recetas deliciosas y resultonas para compartir en cualquier lado
- Lunwerg Editores, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 200 páginas
PVP: 18,95 €
ISBN 978-84-18820-22-9
EAN 9788418820229
Tener un recetario es tener un tesoro, y en este encontrarás las mejores elaboraciones veganas y veganizadas que Romi y Sara, también conocidas como Living Like a Panda en YouTube e Instagram, han ido perfeccionando con el paso de los años. Recetas preparadas únicamente con productos 100% de origen vegetal que incluyen jugos naturales, salsas ...
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- Lunwerg Editores, 2022
Libro encuadernado en tapa dura · 232 páginas
PVP: 29,90 €
ISBN 978-84-08-24839-2
EAN 9788408248392
CHARCUTERIA CASERA AL ALCANCE DE TODOSUn excepcional repertorio de recetas de charcutería francesa accesible para todo el mundo y creadas especialmente por Gilles y Nicolas Verot, una estirpe de extraordinarios charcuteros de la célebre y casi centenaria Maison Verot de París. Unas recetas para las que no se requiere ningún material específico ni tampoco ingredientes ...
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