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Sefardí. Cocinar la historiarefleja, a través del arte culinario, las huellas de la herencia de un pueblo perseguido por la Inquisición a lo largo de los siglos. En su primer libro Hélène Jawhara Piñer visibiliza y arroja luz sobre las costumbres gastronómicas y la influencia judía en la cocina española y, especialmente, en el recetario ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 224 páginas
PVP: 21,95 €
ISBN 978-84-19250-46-9
EAN 9788419250469
La cocina vegana muestra su lado más desenfadado en la web addictedtohummus, en la que sus responsables proponen unas recetas variadas y nutritivas que, además, son muy sencillas de preparar.Hanna y Manel son dos inquietos instagramers que inspiran a sus seguidores para que descubran un mundo de posibilidades y exploren su lado más creativo y ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 224 páginas
PVP: 19,95 €
ISBN 978-84-19250-49-0
EAN 9788419250490
Nueva edición, la 3ª, totalmente renovada, de un libro que surge para mejorar la calidad de vida de las personas celíacas y que ofrece alternativas de calidad a todo aquel que decida retirar el gluten de su dieta. Juan Carlos Menéndez, su autor, ha dedicado años a investigar cómo hacer panes y repostería ricos, apetecibles ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 224 páginas
PVP: 22,95 €
ISBN 978-84-9158-448-3
EAN 9788491584483
101 Destinos de España aún más sorprendentes Tras el éxito de ventas y lectores que supuso 101 Destinos de España Sorprendentes, que alcanza ya la 8ª edición, volvemos a hacer las maletas e irnos de viaje por España en busca de aquellos rincones de nuestra geografía todavía más irrepetibles. Porque dentro de nuestras fronteras y, ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 424 páginas
PVP: 29,50 €
ISBN 978-84-17245-19-1
EAN 9788417245191
Ciudades milenarias, rodeadas por siete colinas, resguardadas en los meandros de los ríos, construidas sobre islas, fronterizas, fortificadas o portuarias y marineras. Reinos de vikingos, germanos, griegos y romanos, judíos, árabes, eslavos, magiares y gitanos. Ciudades medievales, góticas, renacentistas, barrocas, modernistas, vanguardistas. Ciudades cosmopolitas, industriosas y artesanas, románticas, universitarias, postindustriales, con reductos "arty" y "underground", ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 144 páginas
PVP: 23,95 €
ISBN 978-84-9158-502-2
EAN 9788491585022
JAPÓN OTAKU: ¡El fascinante universo del manga y el anime japonés, los videojuegos, el cosplay, las idols y mucho más! ¿Te fascina el anime, el manga, los videojuegos, el cosplay y las idols? Si es así, este libro es para ti. Ya sea porque estás planeando un viaje a Japón o, simplemente, porque quieres disfrutarlo ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 256 páginas
PVP: 19,90 €
ISBN 978-84-08-26192-6
EAN 9788408261926
¿Dietas? ¿Comida real? Te cuenten lo que te cuenten, no olvides que la comida está para disfrutarla. Nadie quiere pasarse la vida contando calorías, porque la obsesión por la buena alimentación puede ser casi tan dañina como una alimentación deficiente. ¡Basta! Podemos llevarnos bien con la comida, con conocimiento y con tranquilidad.Comida, vamos a llevarnos ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 274 páginas
PVP: 25,00 €
ISBN 978-84-08-25447-8
EAN 9788408254478
Región de contrastes entre mar y montaña, Asturias cautiva gracias a su exuberante naturaleza, su rico legado cultural y su deliciosa gastronomía. Desde el Cantábrico que baña su costa salpicada de hermosos arenales hasta las impresionantes cumbres de los Picos de Europa, Asturias ofrece gran variedad de paisajes: tupidos bosques repletos de fauna, abundantes cursos ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 800 páginas
PVP: 37,95 €
ISBN 978-84-08-25429-4
EAN 9788408254294
Playas bordeadas de palmeras, comida enchilada, selvas vaporosas, ciudades populosas, fuegos artificiales y Frida: México evoca vívidos sueños y la realidad no decepciona. La diversidad del país -sus paisajes, su cocina, su cultura y su arte- es apabullante. Es imposible no encontrar el lugar perfecto para unas vacaciones, sea un tranquilo resort de playa, un ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 480 páginas
PVP: 24,90 €
ISBN 978-84-9873-479-9
EAN 9788498734799
Hay muchos libros y guías que proponen paseos por Madrid.Lo novedoso de este libro es que trata de combinar lo que se ve con lo que hubo antes, con la descripción arquitectónica o escultórica de algún elemento destacado y también, como no, con alguna leyenda o historieta curiosa sobre el lugar en cuestión.Y además tratando ...
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El barrio de Aluche nació cuando sus primeros habitantes se instalaron a lo largo de la ribera del arroyo Luche en los años sesenta, estrenando unas viviendas con una gran carencia de servicios básicos.El libro comienza analizando el nombre del barrio y sus antecedentes, los primeros edificios y la Guerra Civil.Continúa recordando las promociones que ...
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Arte, religión y tradiciones madrileñas confluyen en este libro, IGLESIAS DE MADRID, donde se abre una ventana al mundo de lo desconocido.De la mano de sus autores entramos en los templos de la Villa y Corte para descubrir los tesoros allí guardados celosamente durante siglos.Con ello se viene a llenar un importante hueco dentro de ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 532 páginas
PVP: 25,95 €
ISBN 978-84-415-4631-8
EAN 9788441546318
Divertirme comiendo es uno de mis objetivos en la vida. Para ello solo tienes que saber cocinar lo mismo, pero de formas diferentes. De esta manera no caes en la rutina y cada día en la mesa es un descubrimiento de las novedades. Este libro nace con la sana intención de guiarte en la cocina ...
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Tras Frutas y Ópera, he querido rendir homenaje a mi madre, quien me decía que una sencilla flor podía conquistar el mundo. Para mí, no hay nada más elegante que montar una flor con una manga pastelera. Montar una crema, una ganache o un merengue te permite darun equilibrio estético y suculento a un postre.cuando ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 300 páginas
PVP: 30,00 €
ISBN 978-84-19035-26-4
EAN 9788419035264
Washoku pone a tu alcance una de las culturas gastronómicas más fascinantes del mundo y desvela todos sus secretos más allá de estereotipos y modas. Un libro recomendable, tanto para principiantes como para expertos, y concebido como un auténtico compendio de la cultura culinaria japonesa: recetas explicadas paso a paso, utensilios e ingredientes, consejos prácticos, ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 208 páginas
PVP: 19,95 €
ISBN 978-84-19499-00-4
EAN 9788419499004
* Un viaje por las constelaciones para conocer los progresos de los grandes astrónomos del pasado, las interpretaciones más o menos fantasiosas de los fenómenos celestes y el avance del conocimiento del universo a través de quienes convirtieron su estudio en su razón de vivir. * Revela la fusión excepcional que se produjo en muchos ...
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Libro encuadernado en tapa blanda
PVP: 72,00 €
ISBN 978-84-7212-189-8
EAN 9788472121898
Podrá encontrar soberbias recetas de cocina salada sobresalientes panes, los postres más apreciados, así como tambien una selección de recetas familiares.
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