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Mostrando 4.556 libros encontrados (228 páginas)
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- Salamandra, 2022
Libro encuadernado en tapa dura · 352 páginas
PVP: 29,00 €
ISBN 978-84-18681-38-7
EAN 9788418681387
Una excepcional colección de 120 recetas del innovador restaurante londinense de Yotam Ottolenghi.Tras los éxitos de Jerusalén y Simple, el prestigioso cocinero israelí afincado en Reino Unido, acompañado en esta ocasión por su inseparable Ramael Scully, el jefe de cocina de NOPI, emprende un nuevo viaje que lo lleva desde Oriente Próximo hasta el Lejano ...
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- Anaya, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 248 páginas
PVP: 23,95 €
ISBN 978-84-415-4678-3
EAN 9788441546783
Más que un libro de recetas es un trabajo personal dedicado a mi gran pasión. En este libro te voy a abrir las puertas a mis mejores creaciones. Con explicaciones paso a paso para guiarte a crear postres para triunfar. En el libro experimento con combinaciones de sabores que te van a sorprender. Hago un ...
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- Anaya, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 264 páginas
PVP: 22,95 €
ISBN 978-84-415-4679-0
EAN 9788441546790
El robot Mycook nos permiten disfrutar de la cocina de una manera rápida, sencilla y con excelentes resultados, ya sean recetas de siempre o nuevos sabores. Gema del blog cookinaria, nos presentan su primer libro a través del cual, busca compartir, inspirar y ayudarte a sacar todo el partido a tu robot de cocina, para ...
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- Muddy Waters Books, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 290 páginas
PVP: 22,00 €
ISBN 978-84-125552-1-9
EAN 9788412555219
Dicen que hay pasiones que matan, y Santiago Rivas está dispuesto a correr el riesgo.Hace no mucho él era un tipo bastante normal, con distintas inquietudes, un buen trabajo, diversidad de amigos...hasta que un día el vino le jodió la vida y todo cambió para siempre.Hoy, nada le interesa si no tiene que ver con ...
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- Shackleton, 2022
Libro encuadernado en tapa dura · 288 páginas
PVP: 29,90 €
ISBN 978-84-1361-184-6
EAN 9788413611846
El afán por aventurarse en nuevos territorios y representar su geografía es tan antiguo como la humanidad, como atestiguan las numerosas pruebas que nos han llegado desde los albores de la historia. Sin embargo, la era de los viajes colombinos representó un punto de inflexión, en el que se desató una auténtica fiebre por explorar ...
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- DUOMO EDICIONES, 2022
Libro encuadernado en tapa dura · 240 páginas
PVP: 18,00 €
ISBN 978-84-19004-80-2
EAN 9788419004802
Tras el éxito de Cocina con Harry Potter, llegan a las librerías las mejores recetas de THE CROWN, la serie de Netflix con más de 100 millones de espectadores ¡Recetas dignas de una reina! Entra en la cocina deThe Crown, y prepara los platos preferidos de los protagonistas de la aclamada serie sobre la vida ...
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- Ediciones Koan S.L., 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 160 páginas
PVP: 19,90 €
ISBN 978-84-18223-61-7
EAN 9788418223617
Las mejores recetas de la gastronomía italiana de la mano de Ainhoa Aguirregoitia ( ainhoa singular), con los conceptos, técnicas y trucos que te permitirán lograr las texturas, los puntos de cocción y los sabores exquisitos característicos de esta cocina.Copia original es un homenaje a la cocina italiana y su tradición, pero con personalidad propia. ...
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Ciudad de México
Recetas e historias del corazón de la Ciudad de México
- Cinco Tintas, 2022
Libro encuadernado en tapa dura · 256 páginas
PVP: 35,00 €
ISBN 978-84-19043-06-1
EAN 9788419043061
La Ciudad de México es un lugar caótico, bullicioso y siempre en movimiento.El punto de encuentro culinario de las gastronomías de todo el país, donde cocinar y comer forma parte integral del modo de vivir.Por capítulos divididos según las partes del día, en Ciudad de México, Edson Díaz-Fuentes nos acompaña por un torbellino de hitos ...
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- Traspiés, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda
PVP: 14,00 €
ISBN 978-84-124355-9-7
EAN 9788412435597
Berlintopía es una incursión en el alma de una de las grandes capitales de Europa.Huyendo de los lugares comunes, este cuaderno de viaje nos sumerge en la verdadera forma de ser de la ciudad.Al margen de los grandes museos y las avenidas suntuosas de la capital imperial, el libro nos muestra el Berlín de sus ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 232 páginas
PVP: 20,00 €
ISBN 978-84-451-4018-5
EAN 9788445140185
Disponibilidad inmediata (en stock)
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La fórmula del sabor
La ciencia de la buena cocina explicada en más de 100 recetas esenciales
- Neo Person, 2022
Libro encuadernado en tapa dura · 352 páginas
PVP: 32,90 €
ISBN 978-84-15887-77-5
EAN 9788415887775
Un enfoque innovador de la cocina basado en nuestra percepción del sabor Todos los platos que preparamos transmiten sensaciones comparables a siete notas musicales: ácida, amarga, salada, dulce, umami, picante y grasa. Ellas son las que hacen que las recetas suenen bien. Y, para percibirlas, utilizamos nuestros sentidos: la vista, el oído, el tacto, el ...
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- Anaya, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 432 páginas
PVP: 30,95 €
ISBN 978-84-415-4661-5
EAN 9788441546615
La importancia de reducir el consumo de productos de origen animal es sabida por todo el mundo ya que estamos sobreexplotando el planeta. Aquí vas a encontrar las herramientas necesarias para poder reducir este consumo a favor de cuidar tanto a los animales como al medioambiente. En este libro vas a disfrutar de mis mejores ...
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- Península, 2022
Libro encuadernado en tapa dura · 272 páginas
PVP: 22,90 €
ISBN 978-84-11-00111-3
EAN 9788411001113
Nos da tanta pereza preparar la cena que con la cantidad suficiente de azúcar seríamos capaces de comernos cualquier mierda, pensar que está buena y defenderla a capa y espada. No seáis bárbaros, ¡cocinad! Cocinar no es seguir unas instrucciones, ni someternos a una lista de ingredientes, ni planificar minuciosamente la compra del supermercado. Al ...
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- Planeta Gastro, 2022
Libro encuadernado en tapa dura · 400 páginas
PVP: 29,95 €
ISBN 978-84-08-26393-7
EAN 9788408263937
UN LIBRO PARA TODOS En vuestras manos tenéis un libro en el que he recogido lo que hago cada día en mi restaurante pero, sobre todo, para que lo podáis hacer en casa, de manera muy, muy sencilla. Y no es otra cosa que alimentarnos a base de vegetales, simple y llanamente porque nos gustan. ...
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Fácil y sorprendente con Thermomix
Recetas para quedar como un Chef
- Espasa, 2022
Libro encuadernado en tapa dura · 224 páginas
PVP: 20,90 €
ISBN 978-84-670-6498-8
EAN 9788467064988
En este libro encontrará 90 recetas explicadas paso a paso para sacar el máximo partido a su Thermomix , además de los consejos necesarios para dar un giro a las elaboraciones y que se conviertan en platos especiales para impresionar a sus invitados.Las recetas más fáciles y sorprendentes de Thermomix con las que quedará como ...
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En casa de Isabel Pérez - Aliter Dulcia
40 recetas saladas y dulces de una casa asturiana
Libro encuadernado en tapa blanda · 112 páginas
PVP: 15,00 €
ISBN 978-84-19483-01-0
EAN 9788419483010
Acompaña a Isabel Pérez, Aliter Dulcia, en la cocina de su hogar y descubre de su mano los sabores y recetas de la gastronomía asturiana que han marcado su vida. En En casa de aprenderás a elaborar, paso a paso, desde la tradicional fabada hasta el arroz con pitu de caleya o un cremoso arroz ...
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- Lunwerg Editores, 2022
Libro encuadernado en tapa dura · 132 páginas
PVP: 49,50 €
ISBN 978-84-18820-78-6
EAN 9788418820786
Un libro para recrear la vista en más de 70 lugares imprescindibles de nuestra geografía, retratados en una selección fotográfica impactante y sorprendente. El puente sobre el Arga se prolonga en las rocas de la playa de las Catedrales; el palmeral de Elche deja paso a un patio cordobés; la torre de Hércules y las ...
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- Lunwerg Editores, 2022
Libro encuadernado en tapa dura · 132 páginas
PVP: 49,50 €
ISBN 978-84-18820-77-9
EAN 9788418820779
La ciudad global y polifacética, las cien ciudades que conforman Madrid, villa y corte, se despliegan en este libro, visión circular y totalizadora que indaga en todos los detalles y descubre insólitos panoramas, paisajes inéditos incluso al ojo avizor de los vecinos y paseantes más habituados al gran decorado urbano. Las imágenes de Madrid 360º ...
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- Geo Planeta, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 258 páginas
PVP: 25,00 €
ISBN 978-84-08-26082-0
EAN 9788408260820
Recorrer paisajes impolutos en los que el tiempo parece haberse detenido, entonar canciones gaélicas, brindar con un dram de whisky de malta, seguir los pasos de dinosaurios a través de riscos volcánicos, remar hasta una playa apartada bajo un millón de estrellas, acampar entre cumbres escarpadas, saborear deliciosas cervezas artesanas en una ciudad que nunca ...
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- Geo Planeta, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 1038 páginas
PVP: 37,90 €
ISBN 978-84-08-25427-0
EAN 9788408254270
Amanecer con las vistas de los montes Jura y un café en el florido bar de un pueblo en la Alta Saboya; alternar la tranquilidad de la vida rural con opciones como museos de arte en Lyon y París; hacer senderismo y esquí en los Alpes, piragüismo en las rutilantes aguas del lago de Annency ...
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