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NOVEDAD!!- DK, 2026
Libro encuadernado en tapa blanda · 480 páginas
PVP: 29,90 €
ISBN 978-0-241-77600-1
EAN 9780241776001
Más de 275 recetas y técnicas para cualquier ocasión, todas con fotografías e instrucciones fáciles de seguir paso a paso El gran libro de la cocina casera es la guía ideal para disfrutar de lo mejor de la gastronomía internacional. Tanto si quieres dominar los básicos de la cocina o desarrollar tus habilidades como chef, ...
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NOVEDAD!!- Planeta Gastro, 2026
Libro encuadernado en tapa dura · 288 páginas
PVP: 34,95 €
ISBN 978-84-08-30522-4
EAN 9788408305224
x{0026}lt;p x{0026}lt;strong Recetas de cocina de Oriente Medio de la mano derecha de Yotam Ottolenghix{0026}lt;/strong x{0026}lt;/p x{0026}lt;p x{0026}lt;i Lugmax{0026}lt;/i significa bocado en árabe. Para Noor Murad, como chef y coautora de dos de los libros de cocina de Yottam Ottolenghi, su carrera se ha centrado en ofrecer x{0026}lt;i bocadosx{0026}lt;/i y cocinarlos hasta crear el plato ...
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NOVEDAD!!- Minotauro, 2026
Libro encuadernado en tapa blanda · 176 páginas
PVP: 30,00 €
ISBN 978-84-450-2079-1
EAN 9788445020791
x{0026}lt;p x{0026}lt;strong Da rienda suelta a tu alto fae interior ¡y que comience el festín!x{0026}lt;/strong x{0026}lt;/p x{0026}lt;p Sumérgete en el mundo místico de Prythian y disfruta de sus maravillas con Un festín de rosas y espinas. Este libro de cocina no oficial, que reúne 65 recetas irresistibles, está inspirado en los personajes icónicos y los ...
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NOVEDAD!!
Libro encuadernado en tapa blanda · 336 páginas
PVP: 24,95 €
ISBN 978-84-19483-73-7
EAN 9788419483737
Un viaje por los innumerables caminos de la historia culinaria. En este ensayo, Rosa Tovar, historiadora, cocinera y escritora, reconstruye las huellas invisibles y a menudo olvidadas de la cocina hispanomusulmana en América y Europa. Lejos de la mitificación o el exotismo, la autora traza genealogías de ingredientes y técnicas, desmonta mitos persistentes y revela ...
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NOVEDAD!!- Geoplaneta, 2025
Libro encuadernado en tapa blanda · 192 páginas
PVP: 13,90 €
ISBN 978-84-08-31018-1
EAN 9788408310181
Kioto y Osaka forman una combinación única para descubrir Japón en una escapada inolvidable. En Kioto, la belleza y la calma de los templos, jardines zen y calles empedradas revelan el alma más refinada del país. En Osaka, la energía vibrante de sus barrios, su cultura callejera, la pasión por la comida y su gente ...
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NOVEDAD!!- Geoplaneta, 2025
Libro encuadernado en tapa blanda · 480 páginas
PVP: 27,90 €
ISBN 978-84-08-30722-8
EAN 9788408307228
Perú se puede vivir de mil formas, y Lonely Planet tiene todo lo que necesitas para que puedas hacerlo a tu manera. Desde las alturas vertiginosas de los Andes hasta los misterios de la Amazonia, pasando por ruinas legendarias, mercados llenos de vida o playas olvidadas, aquí encontrarás toda la información que necesitas para diseñar ...
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NOVEDAD!!- Geoplaneta, 2025
Libro encuadernado en tapa blanda · 258 páginas
PVP: 25,90 €
ISBN 978-84-08-31017-4
EAN 9788408310174
Explora España con niños es la guía definitiva para recorrer el país en familia y descubrir juntos lugares únicos y sorprendentes. Con más de 400 experiencias pensadas para que pequeños y mayores lo pasen en grande, cada página está llena de propuestas adaptadas a todas las edades y momentos del año: desde castillos de cuento ...
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NOVEDAD!!- Geoplaneta, 2025
Libro encuadernado en tapa blanda · 160 páginas
PVP: 13,90 €
ISBN 978-84-08-30618-4
EAN 9788408306184
Estocolmo cautiva desde el primer momento con su equilibrio perfecto entre lo clásico y lo contemporáneo. Repartida sobre 14 islas, es una ciudad vibrante donde se mezclan palacios reales, barrios alternativos, museos interactivos, cafés acogedores y una extraordinaria conexión con la naturaleza. Esta guía DE CERCA de Lonely Planet es ideal para descubrir lo mejor ...
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NOVEDAD!!- Debate, 2025
Libro encuadernado en tapa dura · 240 páginas
PVP: 20,90 €
ISBN 978-84-10433-96-0
EAN 9788410433960
Cucharadas reconfortantes para todas las estaciones. Desde preparar un buen caldo hasta saber seleccionar los mejores ingredientes (aunque a veces se pueden hacer trucos con las conservas): Patrizia Vitelli lleva media vida experimentando y cocinando todo tipo de cremas, y en este libro nos invita a un recorrido, en frío y en caliente, por sus ...
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NOVEDAD!!- Debate, 2025
Libro encuadernado en tapa dura · 320 páginas
PVP: 21,90 €
ISBN 979-13-87600-19-8
EAN 9791387600198
Todo lo que tienes que saber sobre el arroz para cocinarlo a la perfección . El arroz es un clásico de nuestra gastronomía con múltiples declinaciones: desde el arroz a la cubana que hace las delicias de los más pequeños hasta la festiva paella de langosta o el tradicional arroz a la cazuela. Para cocinarlo ...
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NOVEDAD!!- Geoplaneta, 2025
Libro encuadernado en tapa dura · 312 páginas
PVP: 32,90 €
ISBN 978-84-08-29750-5
EAN 9788408297505
Viajes de ensueño por el mundo reúne los destinos que todos hemos soñado alguna vez: rutas míticas, paisajes asombrosos, culturas vibrantes y aventuras inolvidables. De la Patagonia a Japón, pasando por Islandia o la Gran Barrera de Coral, cada propuesta incluye consejos prácticos, experiencias únicas e imágenes que despiertan el deseo de explorar. El libro ...
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NOVEDAD!!- Planeta, 2025
Libro encuadernado en tapa dura · 704 páginas
PVP: 25,90 €
ISBN 978-84-08-30880-5
EAN 9788408308805
El nuevo recetario de Arguiñano, que nunca defrauda. Con los mejores platos del programa. El regalo indispensable para las fiestas navideñas.El cocinero más querido y popular vuelve a sorprendernos con un libro que anima a cocinar a todos los públicos. Karlos Arguiñano, que sigue cosechando las mejores audiencias televisivas de toda su carrera, celebra su ...
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NOVEDAD!!- Geoplaneta, 2025
Libro encuadernado en tapa blanda · 872 páginas
PVP: 37,90 €
ISBN 978-84-08-30693-1
EAN 9788408306931
China es uno de los países más grandes, antiguos y sorprendentes del planeta. Con esta guía de Lonely Planet, podrás descubrir desde los imponentes templos budistas del Tíbet hasta los neones de Shanghái, pasando por paisajes asombrosos como la garganta del Salto del Tigre, los bancales de arroz de Longji o el desierto del Gobi. ...
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NOVEDAD!!- Nórdica, 2025
Libro encuadernado en tapa dura · 160 páginas
PVP: 26,95 €
ISBN 979-13-87563-78-3
EAN 9791387563783
Dice el mito que Japón nació por voluntad divina de una lanza sumergida en el océano: los terrones de sal que gotearon de su punta al ser extraída formaron la primera isla. Son fragmentos que mantienen su individualidad al mismo tiempo que forman parte de un todo más complejo. El recorrido de este atlas, que ...
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NOVEDAD!!- Larousse, 2025
Libro encuadernado en tapa dura · 312 páginas
PVP: 39,95 €
ISBN 979-13-87520-21-2
EAN 9791387520212
Los chefs de Le Cordon Bleu , en una nueva colaboración con Larousse Editorial, ofrecen una selección de las mejores recetas de pastelería, tanto clásicas como modernas, cuyo ingrediente común es el chocolate. Esta obra recoge 90 recetas, de distintos niveles de dificultad, totalmente ilustradas, con más de 210 fotografías paso a paso.Concebido como una ...
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- Cinco Tintas, 2025
Libro encuadernado en tapa dura · 344 páginas
PVP: 49,95 €
ISBN 978-84-19043-69-6
EAN 9788419043696
Este manual es una introducción a las distintas cocinas regionales chinas: Shandong, en el norte; Jiangnan, en el este; Guangdong, en el sur; y Sichuan, en el sudoeste, con hincapié en la cocina cotidiana.Tofu, arroz y huevos, carne, pescado y verduras, sopas y fideos, dumplings y bao zi, e incluso platos fríos o dulces y ...
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- Geo Planeta, 2025
Libro encuadernado en tapa blanda · 420 páginas
PVP: 24,90 €
ISBN 978-84-08-30376-3
EAN 9788408303763
Londres nunca se agota: cada visita ofrece algo nuevo. La guía Londres 11 te lleva más allá del Big Ben y el cambio de guardia. Te descubre drag shows, exposiciones gratuitas, cementerios con historia, parques para nadar al aire libre y speakeasies escondidos. Ya viajes solo, en pareja o en familia, encontrarás planes para todos ...
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- Debate, 2025
Libro encuadernado en tapa blanda · 420 páginas
PVP: 24,90 €
ISBN 978-84-10214-82-8
EAN 9788410214828
Adéntrate en el cajón de sastre del canalla y deslenguado David de Jorge. Este libro, cuajado de trucos, anécdotas y lugares de referencia de uno de los cocineros más exitosos de España, te dejará con el mejor sabor de boca. Desde una personalísima colección de prólogos y recuerdos personales que van de lo entrañable a ...
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Nueva York
Las recetas icónicas
- DK, 2025
Libro encuadernado en tapa dura · 256 páginas
PVP: 27,95 €
ISBN 978-0-241-77967-5
EAN 9780241779675
Un precioso libro que te enseña a preparar un montón de recetas al más puro estilo neoyorquino Mezcla única de historia, cultura y modernidad, Nueva York es una metrópolis bulliciosa y ecléctica donde siempre hay algo nuevo por descubrir. Y como para conocer una ciudad no hay nada mejor que probar su comida, este libro ...
más informaciónDisponibilidad inmediata (en stock)
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- Alianza, 2025
Libro encuadernado en tapa blanda · 876 páginas
PVP: 19,95 €
ISBN 979-13-7009-097-5
EAN 9791370090975
Hace más de 50 años apareció en las librerías un libro de bolsillo que trataba la cocina de una forma absolutamente novedosa: 1080 recetas de cocina presentaba un conjunto de recetas desconocidas para la mayoría de los lectores, y en ningún momento descuidaba la cocina tradicional española. Tanto por su estructura como por la cuidadosa ...
más informaciónDisponibilidad inmediata (en stock)
