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Das Essig-Handbuch
Universelles Hausmittel: Mehr als 150 Anwendungen für Gesundheit, Körperpflege und einen nachhaltigen Haushalt.
- Smarticular Verlag, 2020
Libro encuadernado en tapa blanda · 192 páginas
PVP: 16,60 €
ISBN 978-3-946658-40-5
EAN 9783946658405
Essig ist das wohl am meisten unterschätzte natürliche Hausmittel - er macht zahlreiche Fertigprodukte in Küche, Bad und Haushalt überflüssig und darf dank seiner Heilwirkungen in der natürlichen Hausapotheke nicht fehlen. Die besten und nützlichsten Anwendungen für das universelle "Wundermittel" Essig haben wir in diesem Buch zusammengefasst.Gut für die Gesundheit: Dank zahlreicher heilsamer Inhaltsstoffe macht ...
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Der Käse-Atlas
Geschichte x{0026} Produktion, Sorten x{0026} Herkunftsregionen, Aromen x{0026} Verkostung
- Dorling Kindersley, 2019
Libro encuadernado en tapa dura · 272 páginas
PVP: 29,40 €
ISBN 978-3-8310-3848-0
EAN 9783831038480
Das gro e Buch rund um Käsesorten und -verkostung.Cremiger Camembert aus Frankreich, kräftiger Manchego aus Spanien, milder Emmentaler aus der Schweiz - da läuft Ihnen das Wasser im Mund zusammen? Dieses umfassende Käse-Buch stellt Ihnen über 400 Käsesorten aus der ganzen Welt mit Informationen zu Produktion und Verkostung sowie 25 Herkunftsländer detailliert vor. Genuss und ...
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Gewürze
Aromen kombinieren, Kochen perfektionieren
- Dorling Kindersley, 2019
Libro encuadernado en tapa dura · 224 páginas
PVP: 29,40 €
ISBN 978-3-8310-3834-3
EAN 9783831038343
Willkommen in der Wunderwelt der Gewürze!Kitzeln Sie den besten Geschmack aus Wacholder, Koriander, Kardamom und Co. heraus. In diesem Gewürzbuch erfahren Sie, welche Wissenschaft hinter den Gewürzen steckt, welche überraschenden Nuancen sie entfalten und was die besten Zubereitungsmethoden sind. Dank Porträts von 60 Gewürzen aus aller Welt und 65 Rezepten für Mischungen und Gerichte gelingt ...
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Die Geometrie der Pasta
Die perfekte Form + die perfekte Sauce = die Geometrie der Pasta
- Dumont, 2019
Libro encuadernado en tapa dura · 288 páginas
PVP: 33,00 €
ISBN 978-3-8321-9955-5
EAN 9783832199555
Nudeln sind das Wohlfühlgericht schlechthin - schnell, simpel und einfach lecker. Aber eines sind sie nicht: langweilig. Denn die Welt der Pasta ist - anders als dieses Buch - keinesfalls nur schwarz und wei . Ihrer Form, Vielfalt und Kombination sind nahezu keine Grenzen gesetzt.Ihre Expertise als Kochbuchgestalterin hat Caz Hildebrand schon in der Zusammenarbeit ...
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- Books On Demand, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 196 páginas
PVP: 41,20 €
ISBN 978-3-7412-1368-7
EAN 9783741213687
Besuchen Sie mit Jochen Weber den Kakao in Brasilien und erfahren Sie hier detailliertes Hintergrundwissen über den Kakaoanbau vom Keimling bis zur Schokoladenproduktion.Der Text ist mit vielen ansprechenden dokumentarischen Fotos angereichert, die auf einer Kakaofarm und in einem Kakaoforschungszentrum im Herzen des brasilianischen Kakaoanbaus im Bundesstaat Bahia entstanden sind.Kapitel über die eigene Schokoladenherstellung, den Einkauf ...
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Säure-Basen-Balance
Der Kompass für mehr Vitalität und Wohlbefinden
- Gräfe & Unzer, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 96 páginas
PVP: 8,90 €
ISBN 978-3-8338-5295-4
EAN 9783833852954
Dieser Kompass enthält alle wichtigen Informationen zum Thema Säure-Basen-Balance und ist das einzige Tabellenwerk mit den sogenannten PRAL-Werten. Mit dem PRAL-Wert lässt sich erstmals wissenschaftlich fundiert beschreiben, wie sauer oder basisch ein Lebensmittel ist. Denn sauer macht nicht lustig, sondern auf Dauer antriebslos und krank. Langfristig führt eine Übersäuerung beispielsweise zu einem erhöhten Risiko für ...
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Die Entwicklung des Kakaoweltmarktes - Côte d'Ivoire
Fairer Handel und Zolleskalation
Schokolade - ein Produkt was in den Industrienationen in den unterschiedlichsten Formen, fast täglich konsumiert wird. Aber was wissen wir tatsächlich über den wichtigsten Rohstoff der Schokolade dem Kakao? Die Autorin Sinje Weber gibt einführend einen Überblick über den Rohstoff Kakao, seinen Anbau und seine Verarbeitung. Nachfolgend legt sie allgemeine und spezielle Aspekte des Kakaoweltmarktes ...
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Kolumbus brachte die ersten Nachrichten über den Kakao nach Europa, aber schon lange vorher hatten Indianer in Südamerika sowie Mayas und Azteken in Mexiko den Nährwert und die anregende Wirkung der Kakaobohnen erkannt.Bis ins 20. Jahrhundert blieb Südamerika der wichtigste Weltproduzent an Kakao. Danach verlagerte sich der Schwerpunkt des Anbaues nach West- und Zentralafrika, wo ...
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