El jardín del chef
Historias y recetas del huerto a la mesa
Editorial Phaidon
Fecha de edición mayo 2019 · Edición nº 1
Idioma español
EAN 9780714878935
256 páginas
Libro
encuadernado en tapa dura
Dimensiones 270 mm x 205 mm
Resumen del libro
Para muchos chefs, el jardín es una extensión natural de la cocina. Tanto si se trata de un pequeño huerto urbano en la azotea como de varias hectáreas de árboles frutales y hortalizas de variedades antiguas, estos espacios les proporcionan
