El genuino sabor

Resumen del libro

Desde pequeña, Almudena soñaba con ser mujer de diplomático y viajar por el mundo. Su modelo era Teresa Villaseñor, una amiga de su madre casada con un diplomático, cuyo único quehacer era organizar las diferentes casas en los países a los que eran destinados. Con el tiempo, esta idea perdió fuerza, no así su interés por vivir en otros países. Con un tono fresco y divertido la autora hace un repaso de la vida de la protagonista en el extranjero especialmente de su estancia en Londres. Su afición por la comida caducada o directamente recogida de la calle, la dificultad
para encontrar amigos en las nuevas ciudades que visita, la sensación de sentirse empobrecida al ser incapaz de usar el idioma con la precisión de su lengua nativa o sus estrategias para pasar el tiempo son algunos de los temas que trata y que ayudan a trazar un retrato de la vida en la ciudad. Acompañando las anécdotas aparece el «Diccionario enciclopédico de la presencia española en Londres, que escrito por Almudena ofrece en cada una de las entradas un pequeño resumen de la vida de las personas que va incorporando a su día a día. Genuino sabor es una novela fresca, rupturista con la tradición, de una de las autoras españolas con mayor proyección de nuestro catálogo

Biografía del autor

x{0026}lt;p La escritora Mercedes Cebrián (Madrid, 1971) ha publicado el libro de memorias sobre música y gastronomía x{0026}lt;em Cocido y violonchelo x{0026}lt;/em (Literatura Random House 2022), así como tres poemariosx{0026}lt;em , Muchacha de Castillax{0026}lt;/em , x{0026}lt;em Malgastar x{0026}lt;/em y x{0026}lt;em Mercado comúnx{0026}lt;/em (La Bella Varsovia), y las novelas x{0026}lt;em El genuino saborx{0026}lt;/em y x{0026}lt;em La nueva taxidermia x{0026}lt;/em (Literatura Random House), entre otros títulos. x{0026}lt;/p x{0026}lt;p Sus relatos, poemas y ensayos han aparecido en x{0026}lt;em Letras Libresx{0026}lt;/em , x{0026}lt;em The Indian Quarterlyx{0026}lt;/em , x{0026}lt;em Poetry Londonx{0026}lt;/em , x{0026}lt;em Gatopardox{0026}lt;/em , x{0026}lt;em Modern Poetry in Translationx{0026}lt;/em y x{0026}lt;em Diario de Poesía x{0026}lt;/em (Buenos Aires). Colabora asiduamente con la revista x{0026}lt;em Letras Libres, x{0026}lt;/em con los suplementos x{0026}lt;em El Viajerox{0026}lt;/em y x{0026}lt;em Babeliax{0026}lt;/em de x{0026}lt;em El País x{0026}lt;/em (España) y x{0026}lt;em Cultura/sx{0026}lt;/em de x{0026}lt;em La Vanguardia. x{0026}lt;/em Tiene una columna mensual de gastronomía en el diariox{0026}lt;em The Objectivex{0026}lt;/em . x{0026}lt;/p x{0026}lt;p Ha sido escritora residente en la Academia de España en Roma (2006-2007), en el Civitella Ranieri Center de Italia y en el museo MALBA de Buenos Aires. Tiene un Máster en Estudios Hispánicos (Literatura y cine) por la Universidad de Pennsylvania (EE.UU.) Durante 2018 fue editora invitada del sello Caballo de Troya (Penguin Random House). x{0026}lt;/p