El arte de hacer pan
Editorial RBA Libros
Colección Gastronomia Y Cocina, Número 61
Lugar de edición
Barcelona, España
Fecha de edición junio 2007 · Edición nº 1
Idioma inglés
EAN 9788479014773
64 páginas
Libro
Dimensiones 210 mm x 210 mm
Resumen del libro
¿No has pensado nunca al pasar delante de una panadería, de la que sale un fantástico olor, en la posibilidad de recrear este aroma en casa con pan hecho por ti mismo? Gracias a este libro y la máquina de hacer pan no hay nada más fácil. Sólo necesitas un poco de tiempo y de imaginación para realizarlos rápidamente. Panes tradicionales, panes energéticos, panes para descubrir y brioches. Este libro propone más de 40 recetas originales y sencillas para realizar panecillos, bollos, ruscos y pasteles de verdad en casa.
