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Carne

Domina los cortes, perfecciona las técnicas, más de 300 recetas

23,90 €

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Carne. Domina los cortes, perfecciona las técnicas, más de 300 recetas

23,90 €

Carne

Domina los cortes, perfecciona las técnicas, más de 300 recetas

Español / Viajes, gastronomía y geografía / Gastronomía / Alimentos, guisos y frituras /
  • Editorial: Viking
  • Fecha de la edición:
  • Número de la edición: 1
  • ISBN: 978-0-241-19708-0
  • EAN: 9780241197080
  • Colección: Cocina
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Dimensiones: 236 cm x 283 cm
  • 320 páginas
  • Idiomas: español
Más de 300 recetas y trucos para convertirte en todo un especialista en la cocina de carnes.

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