Au service du client
Francés para Cocina y Restauración (2 volúmenes)
Editorial Thomson
Colección Hosteleria y turismo, Número 0
Fecha de edición mayo 2005 · Edición nº 3
Idioma francés
EAN 9788497324021
Libro
encuadernado en tapa blanda
CD Audio
Dimensiones 21 mm x 30 mm
Resumen del libro
Última edición de esta obra dirigida a los estudiantes de las Escuelas de Hostelería y especialmente orientada a los que estudian los Ciclos de Restauración y Cocina.
De gran interés para profesionales que tengan necesidad de trabajar con clientes en lengua francesa y deseen adquirir o revisar sus conocimientos de francés en esta especialidad.
Permite un aprendizaje del francés en general y del francés orientado al turismo, restauración y cocina en particular.
El libro va acompañado de dos Cds con diálogos y ejercicios y de un cuaderno de soluciones.
