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100 setas fácilmente identificables

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100 setas fácilmente identificables

Español / Viajes, gastronomía y geografía / Gastronomía / Alimentos, guisos y frituras /
  • Editorial: Lectio Ediciones
  • Fecha de la edición:
  • Número de la edición: 1
  • ISBN: 978-84-96754-23-2
  • EAN: 9788496754232
  • Colección: Hedera
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Dimensiones: 110 cm x 200 cm
  • 72 páginas
  • Idiomas: español
Hay setas comestibles y muy apreciadas, otras son tóxicas o alucinógenas y algunas incluso pueden provocar la muerte. En este libro os proponemos entrar en el mundo de las setas por el principio, a partir de cien especies bien escogidas entre unas cuantas miles. Son las setas que tendría que reconocer cualquier aprendiz.

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