Editorial RBA Libros
Mostrando 1312 libros encontrados (66 páginas)
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- RBA Libros, 2013
Libro encuadernado en tapa blanda · 392 páginas
PVP: 19,95 €
ISBN 978-84-15541-22-6
EAN 9788415541226
Durante todos los años de vida de elBulli, cada día se preparaba un menú para el equipo de cocina. Estagran familia debía estar bien alimentada, con recetas variadas de productos frescos, que garantizaban energía y fuerzapara que todos rindieran con ilusión en su trabajo. Al cerrar elBulli, Ferran Adrià, el mejor cocinero del mundo,dejaba una ...
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¿Por qué existe el mundo?
Una historia sobre la nada y la existencia
No disponible (descatalogado)
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Europa en 1241 se encuentra al borde del desastre. Las hordas mongolas han surgido de lo más profundo de las estepas de Asia central y amenazan con aplastar todos los reinos e imperios que encuentran a su paso. Los reinos cristianos han ido de derrota en derrota y parece que el fin del mundo se ...
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El 15 de mayo de 2011, en plena crisis económica, nacía en las plazas un movimiento ciudadano quesorprendió a muchos con el grito de ¡No nos representan! ¡Democracia real ya!, eslóganes insólitos y provocadores queobligaban a cuestionar el propio concepto de democracia. ¿Qué tienen en común los indignados de hoy con lossituacionistas del mayo del ...
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Tácticas de ajedrez
Todas las respuestas
Esta obra, avalada por la escuela de ajedrez Miguel Illescas, es una ayuda clave para perfeccionar el juego y dar un salto cualitativo del nivel como jugador. Planteado como un curso de especialización el volumen, dividido en tácticas y estrategias, plantea una serie de problemas clásicos de los cuales se explican las bases teóricas de ...
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¿Qué estás leyendo? Ésa es la pregunta que le plantea Will Schwalbe a su madre, Mary Ann, mientras estánsentados en la sala de espera del centro de atención a pacientes de cáncer del hospital Memorial Sloan-Kettering. En2007, Mary Ann regresó de un viaje de ayuda humanitaria a Pakistán y Afganistán aquejada de lo que los ...
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Joe, detective privado, recibe el encargo de encontrar a Mike Longshott, autor de unas novelas pulp muypopulares, protagonizadas por un personaje de ficción llamado Osama bin Laden. La tarea parece fácil, pero se vacomplicando a medida que se acumulan los misterios: nadie parece conocer al autor, la editorial de las novelas no esmás que un ...
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Dice Harold Bloom que en un canon de la novela estadounidense solo dos autores deberían estar representadoscon más de una obra: William Faulkner y Ernest Hemingway. Y añade que si la lista se ampliara con relatos breves, abuen seguro Hemingway también estaría representado con más de un cuento. Así lo demuestran los tres títulos que ...
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Más Europa, ¡unida!
Premio Gaziel de Biografías y Memorias 2012
Enrique Barón nos ofrece en este libro el recuento de una vida dedicada a la acción política a la vez queun dibujo bien estructurado y contextualizado de una época crucial y una reflexión certera y en profundidad acerca deaspectos de la práctica política, el cambio en España y la construcción europea como una unidad económica ...
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Si las matemáticas y la ciencia tomasen el lugar de la religión y la superstición en las escuelas y en losmedios de comunicación, el mundo se haría mucho más sensato y la vida mucho más digna de ser vivida. Que cada unoaporte su granito de arena para que esto suceda a la mayor gloria del ...
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La humanidad se ha extendido y diversificado por el universo creando sociedades y culturas diferenciadas yoriginales que colaboran y recelan entre ellas. Un ataque por sorpresa destruye el planeta de una sociedad orgullosa yreservada, cuyos supervivientes no tienen más remedio que entrar en contacto con la cultura del mundo que los haacogido y con la ...
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Filósofo de guardia
Reflexiones acerca de lo que nos va pasando
Es un lugar común hoy en día la afirmación de que el filósofo no se debe encerrar en una prácticaautocontemplativa entre otras cosas porque la filosofía tiene inscrita en su ADN una voluntad crítica insobornable. Alo largo de sus páginas, el autor se esfuerza en poner sus conocimientos y destrezas al servicio de lo que ...
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Después del éxito de Las verduras de muchas maneras, Karin Leiz nos presenta este gran recetario en el quemuestra cómo enriquecer los platos usando las hierbas comestibles más habituales. Con la precisión y sencillez delexperto, Karin nos adentra en el conocimiento de las hierbas aromáticas explorando y multiplicando las diferentesmaneras de emplearlas.
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Albert es un pequeño ornitorrinco que se ha fugado del zoo australiano de Adelaida para ir en busca de unalegendaria tierra prometida en la que poder vivir en paz y libertad. Su particular odisea le llevará al desértico yhostil interior del país, donde la fauna que lo habita no se muestra tan acogedora como Albert ...
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Durante unos días Joey Robinson, un consultor de empresas neoyorquino, hace un paréntesis en su vidacotidiana para regresar a la granja donde creció y donde aún vive su madre, viuda y ya demasiado mayor para realizarella sola algunas tareas domésticas. En su viaje lo acompañan su segunda y sensual esposa, con la que se acaba ...
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Edward Turnbull es un representante de comercio sin suerte que un día conoce por casualidad a AmeliaFitzgibbon, pariente de un conocido inventor. De visita en su casa, Amelia le enseña el último invento de sir William:la máquina espacial, y le sugiere que la tomen prestada para un corto viaje. Esta imprudencia desencadena toda unaserie de ...
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La apertura de ajedrez es un elemento fundamental de la partida. Permite consolidar posiciones ventajosasque determinarán el juego a favor de uno o otro contrincante. Esta obra, con el aval de la escuela de ajedrez MiguelIllescas, es una ayuda clave para perfeccionar el nivel de cada persona como jugador y mejorar sus movimientos dedefensa. A ...
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Este recetario es el manual imprescindible para disfrutar de la cocina de las aves, desde el humilde polloal sofisticado faisán. Recoge las recetas clásicas así como aquellas que, poco a poco, han pasado a formar parte de losrecetarios de la cocina profesional. Explicadas de forma sencilla, paso a paso y con trucos e ideas para ...
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Freír un huevo o preparar una tortilla es lo primero que se aprende en la cocina. Pero además de lasrecetas básicas, con huevos se pueden preparar múltiples variaciones fáciles, recetas de diario, sencillas y sinembargo sorprendentes y sabrosas: tortillas enrolladas y rellenas, flanes de verduras, crepes, buñuelos y un largoetcétera, además de recetas de lujo ...
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El pescado es una de las proteínas más sanas que existen y uno de los alimentos de más larga tradición ennuestra cocina. Este completo recetario recoge propuestas para conocer y perder el miedo a cocinar todo tipo de pescado, ya sea al horno, a la parrilla, a la cazuela o en la sartén. Las recetas ...
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