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Libro encuadernado en tapa dura · 272 páginas
PVP: 25,00 €
ISBN 978-84-261-4135-4
EAN 9788426141354
En Dulce Paladar, Lily Jones (alias Lily Vanilli) nos lleva entre bastidores a su próspera pastelería de East London y nos muestra cómo dominar algunas de las principales habilidades de la repostería: el pastel, la crema pastelera, el coulis, la masa, la ganache y mucho más, ofreciéndote las habilidades necesarias para desarrollar tus propias recetas. ...
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