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Libro encuadernado en tapa blanda · 520 páginas
PVP: 35,00 €
ISBN 978-84-941934-0-8
EAN 9788494193408
Tanto si haces pan en casa, como si eres o quieres ser un profesional de la panadería, este es tu manual de referencia: la obra maestra de la panadería artesana. Recetas impecables y explicaciones detalladas de todo el proceso de hacer pan. Contadas con claridad y rigor, con un lenguaje sencillo y directo, fruto de ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
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