Prácticas agrarias y relaciones sociales

Resumen del libro

La Casa-modelo de Yurreamendi (1856-1867), en la localidad guipuzcoana de Tolosa, fue un centro de experimentación público pionero en España. Propio de una provincia mayormente agraria y que surgió desde el núcleo de las instituciones forales provinciales, sin sujeción a ninguna entidad estatal. El caserío (baserria) era el eje económico de la provincia y los campesinos (baserritarrak) constituían el grueso de su población. Estos campesinos eran en su mayoría colonos, mientras que los propietarios (jauntxos) buscaban rentabilidad para sus propiedades y copaban los cargos de la administración foral. Yurreamendi fue un establecimiento que pretendió que Guipúzcoa pasara de ser cerealista a convertirse en una provincia ganadera vacuna, en medio de una reordenación económica global.

Biografía del autor

Pedro Berriochoa Azcárate (Urretxu, 1958) es doctor en Historia, licenciado en Antropología e ingeniero técnico agrícola. Profesor de Secundaria, ha sido profesor de la Universidad del País Vasco. Es autor de cuatro libros: El sector agrario guipuzcoano y las políticas provinciales durante la Restauración (2009), Como un jardín. El caserío guipuzcoano entre los siglos XIX y XX (2013), La Escuela de Agricultura de Oñati (1851-1867) y su época (2015) y Aiete: caseríos, casas y familias (2016).