Nutrición deportiva avanzada

Segunda edición ampliada y actualizada

Nutrición deportiva avanzada

Benardot, Dan

Editorial Tutor
Fecha de edición mayo 2013 · Edición nº 1

Idioma español

EAN 9788479029470
448 páginas
Libro Dimensiones 170 mm x 240 mm


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P.V.P.  29,95 €

Sin ejemplares (se puede encargar)

Resumen del libro

Obra de referencia ampliada y puesta al día en esta nueva edición, con las últimas
investigaciones, temas e innovaciones sobre nutrición en el deporte.

Nutrición deportiva avanzada ofrece directrices importantes para el deportista comprometido.
Incluye los últimos conceptos nutricionales para los atletas de cualquier disciplina deportiva.
El Dr. Dan Benardot -nutricionista deportivo de renombre mundial- desglosa la química del
mejor rendimiento en principios ganadores que aseguran que los sistemas energéticos clave
del deportista estén siempre abastecidos adecuadamente:

- Pautas sobre el ritmo de ingesta de comida, energía y nutrientes para mantener
el equilibrio energético crucial durante todo el día.

- Proporción y cantidad idóneas de nutrientes, vitaminas y minerales para
cualquier deporte.

- Normas óptimas de identificación y mantenimiento de la composición corporal
para desarrollar potencia, fuerza y rendimiento deportivo máximos.

- Las últimas investigaciones sobre ayudas ergogénicas, tales como la quercetina
y la cafeína.

- Estrategias para evitar el distrés gastrointestinal durante la actividad y reducir
la inflamación inducida por el ejercicio

- Los efectos de los viajes, la altitud y la edad en las necesidades nutricionales
y el rendimiento.

- Estrategias en el consumo equilibrado de fluidos y electrolitos para evitar
la deshidratación y la hiperhidratación

- Pautas específicas de cada deporte para incrementar la potencia, la fuerza
y la resistencia.

Con Nutrición deportiva avanzada usted puede estar seguro de que, cuando esté listo para
afrontar los límites del entrenamiento y competición, su cuerpo también lo estará.



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