Mibu-el Bulli
Editorial Norma
Colección Cómic Manga, Número 0
Fecha de edición diciembre 2015 · Edición nº 1
Idioma español
EAN 9788467921052
176 páginas
Libro
encuadernado en tapa blanda con solapas
Dimensiones 130 mm x 182 mm
Resumen del libro
UN SUCESO ÚNICO, EL ENCUENTRO ENTRE LA COCINA DE FERRAN ADRIÀ Y EL BUEN HACER DEL RESTAURANTE MIBU
Este manga narra el encuentro entre Ferran Adrià y Hiroyoshi Ishida, cuando el chef japonés se trasladó junto a todo su equipo del Mibu a elBulli para, durante una semana mágica, reproducir fielmente la experiencia de degustar la cocina kaiseki de uno de los restaurantes más exclusivos del mundo.
