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Novedades y recomendados de PASAJES
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NOVEDAD!!- Hardie Grant, 2025
Libro encuadernado en tapa dura
PVP: 32,75 €
ISBN 978-1-78488-975-3
EAN 9781784889753
Every chef has their staple ingredients, and in The Spanish Pantry, award-winning chef José Pizarro invites you into his home kitchen to share his. With a few key Spanish ingredients, you too can create an authentic, fuss-free meal, whether it's a weeknight dinner or a feast for entertaining friends. José takes inspiration from the whole ...
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NOVEDAD!!- Dorling Kindersley, 2025
Libro encuadernado en tapa blanda
PVP: 15,00 €
ISBN 978-0-241-73587-9
EAN 9780241735879
A bustling yet intimate city, Madrid exudes culture and creativity in its world-class art galleries, atmospheric tapas bars, glorious gardens and historic plazas. Your DK Eyewitness Top travel guide ensures youll find your way around Madrid with absolute ease.Our updated Top travel guide breaks down the best of Madrid into helpful lists of ten from ...
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NOVEDAD!!- Planeta Gastro, 2025
Libro encuadernado en tapa dura · 272 páginas
PVP: 29,90 €
ISBN 978-84-08-30543-9
EAN 9788408305439
The traditional Portuguese cookbook of José Avillez, who is widely known as the best chef in Portugal.Immerse yourself in a culinary journey through Portugal, a country with a rich and diverse history that has left a unique mark on the world gastronomy. From the influence of the Celtic peoples to the maritime expansion of the ...
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Delicioso
A History of Food in Spain
NOVEDAD!!- Reaktion Books, 2025
Libro encuadernado en tapa blanda
PVP: 29,75 €
ISBN 978-1-83639-081-7
EAN 9781836390817
Spanish cuisine, a rich tapestry of cultures, flavours and ingredients, has been shaped by Greek, Roman, Jewish, Moorish and Middle Eastern influences. The diverse climate and geography of Spain have fostered a variety of regional food traditions, including Basque, Galician, Castilian, Andalusian and Catalan. Over time, the cuisine has evolved with new ingredients from Italy, ...
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NOVEDAD!!- Dorling Kindersley, 2025
Libro encuadernado en tapa blanda
PVP: 16,75 €
ISBN 978-0-241-71901-5
EAN 9780241719015
The DK Eyewitness Canary Islands Travel Guide is your indispensible guide to this beautiful part of the world. The fully updated guide includes unique cutaways, floorplans and reconstructions of the must-see sites, plus street-by-street maps of all the fascinating cities and towns. The new-look guide is also packed with photographs and illustrations leading you straight ...
más informaciónDisponibilidad inmediata (en stock)
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Libro encuadernado en tapa blanda
PVP: 31,00 €
ISBN 978-1-83758-485-7
EAN 9781837584857
Lonely Planet's Spain is our most comprehensive guide that extensively covers all the country has to offer, with recommendations for both popular and lesser-known experiences. Enjoy exceptional regional cuisine, ski the slopes of the Catalan Pyrenees, and explore ancient sites ; all with your trusted travel companion. Inside Lonely Planet's Spain Travel Guide: Lonely Planet's ...
más informaciónDisponibilidad inmediata (en stock)
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Libro encuadernado en tapa blanda
PVP: 15,75 €
ISBN 978-1-83758-357-7
EAN 9781837583577
Lonely Planet's Pocket Madrid is your guide to the city's best experiences and local life - neighbourhood by neighbourhood. Marvel at the frescoes at Plaza Mayor, picnic in Parque del Buen Retiro and admire the art in Museo del Prado; all with your trusted travel companion. Uncover the best of Madrid and make the most ...
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Libro encuadernado en tapa blanda
PVP: 28,00 €
ISBN 978-1-83758-324-9
EAN 9781837583249
Lonely Planet's Experience Spain is your guide to unforgettable experiences and local surprises. Enjoy regional tapas and wine, explore Moorish and Roman sites, and hike through beautiful national parks - all guided by local experts with fresh perspectives. Uncover Spain's best experiences and get away from the everyday! Inside Lonely Planet's Experience Spain: Unique experiences ...
más informaciónDisponibilidad inmediata (en stock)
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- Lonely Planet Kids, 2025
Libro encuadernado en tapa blanda
PVP: 27,00 €
ISBN 978-1-83869-186-8
EAN 9781838691868
Lonely Planet's Madrid is our most comprehensive guide that extensively covers all the city has to offer, with recommendations for both popular and lesser-known experiences. Explore Museo del Prado, soak up the city's atmosphere in Plaza Mayor and discover local tapas; all with your trusted travel companion. Inside Lonely Planet's Madrid Travel Guide: Lonely Planet's ...
más informaciónDisponibilidad inmediata (en stock)
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Libro encuadernado en tapa blanda
PVP: 28,00 €
ISBN 978-1-83758-321-8
EAN 9781837583218
Lonely Planet's Experience Andalucia is your guide to unforgettable experiences and local surprises. Wander along lively streets, explore the region's Moorish heritage and feast on mouth-watering tapas - all guided by local experts with fresh perspectives. Uncover Andalucia's best experiences and get away from the everyday! Inside Lonely Planet's Experience Andalucia: Unique experiences to string ...
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The Book of Pintxos
Discover the Legendary Small Bites of Basque Country
- Artisan, 2025
Libro encuadernado en tapa dura · 312 páginas
PVP: 31,00 €
ISBN 978-1-57965-987-5
EAN 9781579659875
Disponibilidad inmediata (en stock)
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Brillat-Savarin, Jean-Anthelme
The Physiology of Taste
Meditations on Transcendental Gastronomy
- Norton, 2024
Libro encuadernado en tapa blanda · 416 páginas
PVP: 35,25 €
ISBN 978-0-87140-200-4
EAN 9780871402004
"An animal swallows its food; a man eats it, but only a man of intelligence knows...how to dine." "The man who gives a dinner for a group of his friends and takes no trouble over what they are to eat is not fit to have any friends." "The discovery of a new dish does more ...
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Food Design
La guía del diseño alimentario
- RBA Libros, 2024
Libro encuadernado en tapa blanda · 232 páginas
PVP: 24,00 €
ISBN 978-84-9187-347-1
EAN 9788491873471
Un manual de diseño alimentario para profesionales, estudiantes y apasionados por el diseño y la gastronomía. El diseño alimentario, más conocido como food design, es probablemente una de las materias más apasionantes y desconocidas del mundo del diseño. Su singularidad recae en que utiliza el alimento como principal herramienta de trabajo. La necesidad de transformar ...
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Sin ejemplares (se puede encargar)
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Libro encuadernado en tapa dura
PVP: 22,25 €
ISBN 978-1-5266-6978-0
EAN 9781526669780
Are you Team Ketchup or Team Mustard? What are your Top 3 condiments? And is butter really a condiment? Let Claire guide you through the condiment world of flavour starting with the Classics that we all know and love Ketchup, Mayonnaise, Mustard and Butter right through to Hot Sauces, Ferments and Pickles (think Miso and ...
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- Lonely Planet Kids, 2024
Libro encuadernado en tapa blanda
PVP: 24,00 €
ISBN 978-1-78868-788-1
EAN 9781788687881
Lonely Planet's local travel experts reveal all you need to know to plan the trip of a lifetime to the Canary Islands. Discover popular and off the beaten track experiences from watching a magical sunset over Fuerteventura's rippling Corralejo dunes; to admiring dazzling street art in Puerto de la Cruz's La Ranilla district; and diving ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
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- Murdoch Books, 2024
Libro encuadernado en tapa dura
PVP: 16,75 €
ISBN 978-1-76150-043-5
EAN 9781761500435
An enticing and informative introduction to Barcelonian cuisine." - Publisher's Weekly The coast, the artwork, the bustling avenues and gothic lane - the sheer joy of life! This book transports you to Catalonia's buzzing metropolis through its famed local dishes. From moreish classic tapas dishes, such as Patatas Braves and Croquetas, to famed restaurant fare ...
más informaciónDisponibilidad inmediata (en stock)
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- La Librería, 2024
Libro encuadernado en tapa dura · 80 páginas
PVP: 25,95 €
ISBN 978-84-9873-556-7
EAN 9788498735567
Madrid's evolution from prehistory to the present day. A fascinating book with more than 350 illustrations, 50 maps, hundreds of historic figures and buildings, and a detailed, meticulous text that explains the history of Madrid from prehistory down to today. A work to reference, consult and just enjoy, learning about and seeing the history of ...
más informaciónPendiente de recibir (pedido en curso)
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- Harper Collins USA, 2024
Libro encuadernado en tapa dura · 560 páginas
PVP: 39,75 €
ISBN 978-1-4003-4610-3
EAN 9781400346103
Be it a classic Lasagna, a creamy Carbonara, or a simple yet delicious Aglio e Olio, The Encyclopedia of Pasta has it all. This book caters to all levels of culinary expertise, from the novice cook making their first Spaghetti Bolognese to the seasoned chef exploring intricate, lesser-known dishes. Each recipe is accompanied by clear, ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
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- Faber, 2024
Libro encuadernado en tapa dura · 144 páginas
PVP: 16,75 €
ISBN 978-0-571-39036-6
EAN 9780571390366
Disponibilidad inmediata (en stock)
