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Libro encuadernado en tapa blanda · 352 páginas
PVP: 26,00 €
ISBN 978-84-18363-95-5
EAN 9788418363955
Una evocadora recopilación de más de cien recetas e historias inolvidables que es, también, una declaración de amor a Palestina.Con un espectacular despliegue fotográfico de platos y lugares, arropado por los relatos de voces palestinas nunca escuchados, este innovador libro de cocina nos transporta a una tierra rica y generosa.En su recorrido por Belén, Jerusalén ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 352 páginas
PVP: 36,50 €
ISBN 978-1-78503-872-3
EAN 9781785038723
FALASTIN is a love letter to Palestine, the land and its people; an evocative collection of over 110 unforgettable recipes and stories from the co-authors of Jerusalem and Ottolenghi: The Cookbook, and Ottolenghi SIMPLE. Travelling through Bethlehem, East Jerusalem, Nablus, Haifa, Akka, Nazareth, Galilee and the West Bank, Sami and Tara invite you to experience ...
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Ottolenghi, Yotam; Tamimi, Sami
Libro encuadernado en tapa dura · 320 páginas
PVP: 30,00 €
ISBN 978-84-16295-02-9
EAN 9788416295029
La confluencia de tres grandes religiones musulmana, judía y cristiana hacen de Jerusalén un enclave con una cultura gastronómica tan variada como seductora, un auténtico crisol de las cocinas más diversas potenciado por la riqueza de ingredientes propia del Mediterráneo. Nacidos en las zonas judía y árabe de la ciudad, respectivamente, Yotam Ottolenghi y Sami ...
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Les saveurs et les senteurs de Jérusalem sont notre langue maternelle. Les herbes sauvages ramassées lors de voyages scolaires, les jours de marché, les odeurs du sol sec un jour d'été, les chèvres et les moutons errants dans les collines, les pitas fraîches, le persil coupé, les figues noires, les gâteaux sirupeux, les cookies friables...
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Libro encuadernado en tapa dura · 320 páginas
PVP: 29,40 €
ISBN 978-3-8310-2333-2
EAN 9783831023332
Eine kulinarische und kulturelle Entdeckungsreise: Ein ganz besonderes Kochbuch, eine ganz besondere Begegnung: Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi, ein Israeli und ein Palästinenser, stellen uns mit diesem Buch die Küche ihres Heimatlandes vor. Jerusalem, religiöses Zentrum und Pilgerziel der drei gro en Weltreligionen, hat schon immer Menschen aus aller Welt angezogen. Nicht nur kulturell, auch ...
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Libro encuadernado en tapa dura
PVP: 42,75 €
ISBN 978-0-09-194374-5
EAN 9780091943745
Yotam Ottolenghi and Sami Tamimi are the men behind the bestselling Ottolenghi: The Cookbook . Their chain of restaurants is famous for its innovative flavours, stylish design and superb cooking. At the heart of Yotam and Sami's food is a shared home city: Jerusalem. Both were born there in the same year, Sami on the ...
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