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L' Asie du Sud-Est représente plus de 650 millions d'habitants répartis dans 11 pays. Autrefois théâtre de conflits, aujourd'hui lieu de croissance, cette Asie du contraste doit relever de nombreux défis : Composer avec des héritages historiques et politiques variés. S'accommoder de milieux naturels hétérogènes et parfois contraignants. Construire un développement économique à partir de ...
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- Flammarion, 2019
Libro encuadernado en tapa blanda · 320 páginas
PVP: 25,50 €
ISBN 978-2-08-145208-4
EAN 9782081452084
Le destin d'A. Escoffier (1846-1935) qui, de simple commis de cuisine, est devenu l'un des premiers grands chefs modernes. Avec César Ritz, dont la rencontre fut décisive, il crée des palaces et invente le modèle du luxe français. Erigeant la cuisine au rang d'art, il revoie l'organisation des cuisines et crée des recettes emblématiques telles ...
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- Hachette, 2019
Libro encuadernado en tapa dura · 384 páginas
PVP: 43,05 €
ISBN 978-2-01-710073-7
EAN 9782017100737
Le Routard vous invite à un tour foisonnant et savoureux de tout ce qui fait la France. Dans cet ouvrage grand format tout en couleurs, richement illustré de photos stupéfiantes et illustrations inédites, le tout rythmé par un design graphique différent + 1001 idées de voyages et d'expériences pour (re)découvrir l'hexagone : - Les plus ...
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la moitié de la pharmacie est dans la cuisine et l'autre moitié est dans le jardin dit un dicton ayurvédique. Pour la plupart originaires d'Inde, les épices se sont acclimatées en Europe mais la plupart font encore le voyage pour venir jusqu'à nous. Ail, anis étoilé, anis vert, ajowan, asa foetida, ajowan, noix de muscade, ...
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- Hachette, 2019
Libro encuadernado en tapa blanda · 580 páginas
PVP: 17,45 €
ISBN 978-2-01-706831-0
EAN 9782017068310
Randonner dans la vallée d'Aoste, arpenter l'altière Turin, explorer les villages médiévaux des Cinq Terres, assister à un opéra à Vérone, goûter avec délice la cuisine de l'Emilie-Romagne. En bref, prendre le temps de découvrir ces régions si séduisantes !
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Dans La Guerre des Gaules, César mentionne pour la première fois Lutèce, une place forte gauloise que ses habitants préférèrent incendier plutôt que la livrer au conquérant romain. Où se trouvait-elle exactement ? Dans l'île de la Cité ? Ou ailleurs, à Nanterre ? Toujours est-il qu'une ville nouvelle s'implante dès le Haut-Empire sur les ...
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- Autrement, 2019
Libro encuadernado en tapa blanda · 95 páginas
PVP: 27,95 €
ISBN 978-2-7467-5380-8
EAN 9782746753808
Embrasser toute l'histoire russe dégage des lignes de force et des permanences structurelles, en dévoilant les réalités complexes d'un Etat-continent. Plus de 90 cartes et infographies inédites présentent l'histoire de la Russie, mettant l'accent sur les différentes régions d'un territoire immense et sur les modalités de son contrôle par l'Etat. La Russie impériale, puissance en ...
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- Autrement, 2019
Libro encuadernado en tapa blanda · 96 páginas
PVP: 27,95 €
ISBN 978-2-7467-5120-0
EAN 9782746751200
La situation au Moyen-Orient n'est pas une crise de plus mais un basculement historique. Plus de 120 cartes pour comprendre les origines multiples des violences du Moyen-Orient, cet ensemble géopolitique allant de la Turquie au Yémen, et de l'Egypte à l'Iran. Les racines historiques des conflits actuels, depuis l'effondrement de l'Empire ottoman. Les impasses politiques ...
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- Flammarion, 2019
Libro encuadernado en tapa blanda · 255 páginas
PVP: 29,15 €
ISBN 978-2-08-149469-5
EAN 9782081494695
Poussez les portes de Chez Miss Maggie's Kitchen pour découvrir l'univers plein de charme d'Héloïse Brion et de sa cuisine gourmande, locale, de saison et familiale. Dans une atmosphère vintage chic, l'auteure partage près de 100 recettes simples et originales à la portée de tous. De l'apéritif au dessert, vous aurez toujours la bonne recette ...
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RésuméDétails produitsInfos supplémentairesDans ce livre Yotam Ottolenghi et le chef du restaurant Nopi, Ramael Scully, présentent les meilleures recettes de ce lieu prisé des amateurs de gastronomie. Les fans d'Ottenlenghi retrouveront quelques-uns des plats signatures du célèbre cuisinier et les autres lecteurs pourront découvrir l'univers culinaire des deux chefs. Ces 120 nouvelles recettes, toujours aussi ...
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De la plaza Mayor au Madrid Rio : 15 quartiers pour visiter les incontournables et les coins secrets de la ville. Des expériences uniques et des activités 100 % locales pour vivre un GRAND Week-end. Bars à tapas, cuisines régionales et tabernas : découvrez les restos testés par notre auteur. Rooftops, bars à vins ou ...
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- Autrement, 2019
Libro encuadernado en tapa blanda · 95 páginas
PVP: 27,95 €
ISBN 978-2-7467-5114-9
EAN 9782746751149
L'Afrique, une histoire-monde ! L'Afrique est un continent immense et les sociétés qui l'habitent ont connu des trajectoires historiques multiples au cours des millénaires, sans cesser d'interagir entre elles et avec les mondes extérieurs. Cinq grandes périodes scandent cette histoire : L'Afrique ancienne (depuis la préhistoire jusqu'au XVe siècle), à la fois berceau et creuset ...
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- Larousse Hachette, 2019
Libro encuadernado en tapa dura · 399 páginas
PVP: 36,80 €
ISBN 978-2-03-597820-2
EAN 9782035978202
Une mine d'idées pour préparer, déguster et offrir des confitures toute l'année. Les traditionnelles, faciles à préparer pour séduire toutes les papilles coup sûr : confiture d'abricot, gelée de groseille, marmelade d'orange, pâte de coing, etc., déclinées en de nombreuses variantes utilisant épices, herbes aromatiques ou plantes à fleurs. Les originales aux mélanges subtils et ...
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- Autrement, 2019
Libro encuadernado en tapa blanda · 95 páginas
PVP: 27,95 €
ISBN 978-2-7467-5118-7
EAN 9782746751187
L'Italie oscille entre traditions et modernité, entre inertie et ruptures brutales. L'Italie, en proie à des difficultés pour renouveler son modèle économique, fait face à de nouvelles fractures sociales et territoriales. Le double regard de l'historien et du géographe éclaire ici la complexité des réalités italiennes depuis le XIXe siècle : Un territoire soumis à ...
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En 2002, le village de Trachilos en Crète fut le théâtre d'une émouvante découverte : des empreintes de pas quasi humaines, imprimées dans des roches datant du Miocène la preuve que de grands singes bipèdes évoluèrent en Europe, bien avant l'arrivée d'Homo erectus il y a près de 2 millions d' années !Qu'il s'agisse ou ...
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Petit Futé Luxembourg
Edition 2020 avec 1 Plan détachable
- Petit Futé, 2019
Libro encuadernado en tapa blanda · 360 páginas
PVP: 11,55 €
ISBN 978-2-305-02081-5
EAN 9782305020815
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- Gallimard, 2019
Libro encuadernado en tapa blanda · 336 páginas
PVP: 33,40 €
ISBN 978-2-7424-5851-6
EAN 9782742458516
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Des clefs pour comprendre : ... un territoire aux milieux singuliers, des rives du Mékong aux îles de la mer d'Andaman ; l'histoire de la Thaïlande ; son art de vivre coloré et foisonnant qui sait préserver ses traditions ; son architecture civile et religieuse, dont les temples rappellent les influences khmères, birmanes, indiennes, thaï...
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- Hachette, 2019
Libro encuadernado en tapa blanda · 644 páginas
PVP: 17,45 €
ISBN 978-2-01-706814-3
EAN 9782017068143
Découvrir Bruxelles et sa Grand-Place ; Bruges, au fil des canaux ; Anvers, la ville de Rubens ; sans oublier Mons, capitale culturelle wallonne. Et puis la Belgique est certes un plat pays, mais son relief, ce sont ses habitants qui le lui donnent !
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