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Mostrando 12 libros encontrados (1 páginas)
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- Grijalbo, 2022
Libro encuadernado en tapa dura
PVP: 24,90 €
ISBN 978-84-253-6391-7
EAN 9788425363917
Cocina en casa como lo hacen en Japón.El placer de un buen sushi, el calor reconfortante del ramen o el intenso sabor del pollo al teriyaki...Somos muchos los que nos hemos dejado seducir por la tradición culinaria de Japón.Este elegante recetario nos ayudará a llevar los platos más fascinantes de la cultura nipona a nuestra ...
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La cocina coreana ilustrada
Recetas y anécdotas para saberlo todo sobre la cultura gastronómica coreana
- Col x{0026} Col, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 128 páginas
PVP: 16,95 €
ISBN 978-84-124508-4-2
EAN 9788412450842
La cocina coreana ilustrada, de Luna Kyung, guía al lector por la gastronomía de Corea a través de recetas, tradiciones culturales y anécdotas. A lo largo de siete capítulos, que cuentan con ilustraciones de la también coreana AhnJi, el lector explora los sabores del país gracias a numerosas recetas explicadas de manera sencilla y detallada. ...
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- Librero, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 72 páginas
PVP: 7,95 €
ISBN 978-94-635-9830-9
EAN 9789463598309
Imperial rolls, ensalada de ternera con lemongrass, pho de cerdo y coco, curry verde de gambas y mango, pad thai, wok de verduras, tapioca de plátano y coco...¡Encuentra 30 deliciosos platos clásicos tailandeses caseros para cocinar en solo 30 minutos!
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- Librero, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 72 páginas
PVP: 7,95 €
ISBN 978-94-635-9836-1
EAN 9789463598361
La colección "platos del mundo en 30 minutos" ofrece las 30 recetas más populares de todo el mundo para que las prepares ¡más rápido que un delivery! Hummus, tabulé libanés, falafels, baklavas, dolmas con hojas de parra ¡tus 30 recetas libanesas favoritas cocinadas en un santiamén!
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- Librero, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 72 páginas
PVP: 7,95 €
ISBN 978-94-635-9833-0
EAN 9789463598330
La colección "platos del mundo en 30 minutos" ofrece las 30 recetas más populares de todo el mundo para que las prepares ¡más rápido que un delivery! Naans, samosas, pollo a la mantequilla, dhal x{0026} curry, lassi...Descubre 30 recetas imprescindibles para preparar con un mínimo de ingredientes en poco tiempo.
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- Planeta, 2019
Libro encuadernado en tapa dura · 250 páginas
PVP: 29,95 €
ISBN 978-84-08-21798-5
EAN 9788408217985
Desde que abriera Shunka a finales de los 90, Hideki Matsuhisa se ha convertido en uno de los cocineros japoneses más reconocidos fuera de Japón. Con una estrella Michelin por Koy Shunka, su delicada cocina combina como pocas una técnica precisa, un amplio conocimiento del producto y grandes dosis de inteligencia y sensibilidad. Todo un ...
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* De las piedras preciosas a las especias, de las nuevas religiones a las innovaciones tecnológicas, el intercambio de artículos y de ideas a lo largo de las antiguas rutas mercantiles de las Rutas de la Seda ha desempeñado un papel crucial en el desarrollo de las civilizaciones en Europa y Asia.* Esta obra, maravillosamente ...
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Iwao Komiyama es un conocido chef argentino de origen japonés que lleva más de 20 años divulgando las técnicas yrecetas de la cocina oriental.Todas las recetas están pensadas para hacer en casa. Además este libro contiene unosprácticos apartados dedicados a las salsas, a los ingredientes ya los utensilios más habituales.
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Con estas recetas, lúdicas pero precisas, aprenderás a elaborar el indispensable kimchi -¡quién no ha oído hablar del kimchi!-, así como otros encurtidos y fermentados, sus deliciosos platillos de carne, pescado, de arroz, cócteles, ¡y mucho más! Cada capítulo incluye anécdotas personales de Ha y proporciona un pequeño contexto cultural referente a las costumbres gastronómicas ...
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- Laertes editorial, S.L., 2012
Libro · 279 páginas
PVP: 19,50 €
ISBN 978-84-7584-136-6
EAN 9788475841366
La isla de Chipre reúne muchas de las esencias del Mediterráneo; por un lado, las playas vírgenes de la península de Karpas, en el norte, los mosaicos de Pafos, en el sur, la ciudad de Nicosia, con su arraigada tradición histórica, las mezquitas, las numerosas iglesias ortodoxas, la cocina mixta mediterráneo-oriental... por el otro, la ...
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- Páginas de Espuma, 2011
Libro encuadernado en tapa blanda · 208 páginas
PVP: 21,00 €
ISBN 978-84-8393-028-1
EAN 9788483930281
La recuperación del diario del viaje de Julián Marías, el primer libro que escribiera a los 18 años, a bordo del barco Ciudad de Cádiz. El diario de Julián Marías es un icono de lo que la universidad de la II República española pretendía transmitir al mundo: modernidad, rigor, alto nivel académico, y en concreto, ...
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El libro de Asia
Un viaje por todos los países del continente
- Geo Planeta, 2008
Libro encuadernado en tapa blanda · 232 páginas
PVP: 9,95 €
ISBN 978-84-08-08221-7
EAN 9788408082217
Un viaje por todos los países del continente. Desde las playas tropicales balinesas hasta las laderas heladas del Everest, El libro de Asia recoge los lugares, sonidos y sabores imprescindibles de este cautivador continente. Abrir una página de esta obra comporta empezar el viaje: seguir los pasos de Lawrence de Arabia, dejarse seducir con la ...
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