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Libro encuadernado en tapa blanda · 392 páginas
PVP: 22,00 €
ISBN 978-84-08-20626-2
EAN 9788408206262
La fantasía mediterránea de vivir días cálidos junto a aguas color zafiro a la sombra de antiguas ciudades amuralladas se hace realidad en Croacia. A su extraordinaria costa, cuajada de islas, y su interior con paisajes de picos escarpados, cascadas y lagos de gran belleza, se añade la deslumbrante Dubrovnik, una de las joyas del ...
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El buñuelo tiene el don de la discreción.No es despampanante, como las monas de Pascua.Ni tiene la guarnición de los roscones de Reyes.Ni la elegancia de las cocas de San Juan.Quizás esta delicadeza ha sido uno de los motivos de su éxito, que los hizo populares en una época donde no había sitio para excesos.Desde ...
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* De las piedras preciosas a las especias, de las nuevas religiones a las innovaciones tecnológicas, el intercambio de artículos y de ideas a lo largo de las antiguas rutas mercantiles de las Rutas de la Seda ha desempeñado un papel crucial en el desarrollo de las civilizaciones en Europa y Asia.* Esta obra, maravillosamente ...
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Los libros de Yotam Ottolenghi, uno de los chefs que más ha cambiado nuestra forma de entender, cocinar y comer verduras y hortalizas, son siempre una fiesta para los sentidos. Cocina simple, su última y esperada obra, sin duda no es una excepción. Elaborados con la exuberancia y las sorpresas habituales en él, los ciento ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 512 páginas
PVP: 45,00 €
ISBN 978-1-83866-022-2
EAN 9781838660222
Disponibilidad inmediata (en stock)
Después de la magnífica acogida de sus dos primeros libros, Slow cooker.Recetas para olla de cocción lenta y Mundo dulce con slow cooker, Marta Miranda, una de las personas que más sabe en nuestro país de cocinar con una olla de cocción lenta, nos propone un conjunto de recetas aún más fáciles, elaboradas, como siempre, ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 288 páginas
PVP: 18,90 €
ISBN 978-84-9199-140-3
EAN 9788491991403
Jonathan Silvertown nos invita a una cena multicultural de gastronomía evolutiva, un recorrido por el gusto humano que nos ayuda a comprender los orígenes de nuestras dietas y los alimentos que han sido fundamentales durante milenios, desde las especias hasta los licores. Cenando con Darwin revela que nuestras listas de la compra, recetarios y menús ...
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Castillos cimeros y energía verde, cervecerías y coches de lujo, los Alpes y arte de vanguardia... Un pedazo de Alemania donde se combina el aire fresco de los Alpes, y el senderismo, el ciclismo y el esquí de montaña, con el encanto de Múnich, una ciudad atrevida, sofisticada y segura de sí misma. Y todo ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 240 páginas
PVP: 19,90 €
ISBN 978-84-948290-9-3
EAN 9788494829093
Sin ejemplares (se puede encargar)
Rudolph, Christine; Theodorou, Susie
Libro encuadernado en tapa dura · 224 páginas
PVP: 5,95 €
ISBN 978-84-17858-04-9
EAN 9788417858049
Descubre las tradiciones culinarias de Copenhague a través de 100 recetas que van desde el pan para preparar el tradicional sm rrebr d o sándwich abierto hasta los secretos de un buen ahumado, pasando por los arenques marinados o los encurtidos de toda clase. ¡Abre este libro y deja que el hygge se esparza por ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 352 páginas
PVP: 22,00 €
ISBN 978-84-08-20146-5
EAN 9788408201465
Con su mezcla de glamour y audacia, Berlín cautivará a los que indaguen en su vibrante cultura, su arquitectura vanguardista, su fabulosa comida, sus animadas fiestas y su omnipresente historia. Llena de vitalidad y con una creatividad que no conoce límites, Berlín es una de las capitales europeas más interesantes que no dejará indiferente a ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 224 páginas
PVP: 24,90 €
ISBN 978-84-17757-36-6
EAN 9788417757366
* Permita que Richard Bertinet lo guíe a través de cada uno de los pasos de reposo, doblado, formado, fermentación y horneado de la masa, en una combinación de recetas novedosas y sus clásicas favoritas, incluyendo baguettes rústicas, el pan de masa madre de centeno y trigo malteado, unos bollitos multicolor, el festivo panettone y ...
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Lanio, Jean-Marie; Marie, Thomas; Mitaillé, Patrice
Libro encuadernado en tapa dura · 248 páginas
PVP: 35,00 €
ISBN 978-84-460-4768-1
EAN 9788446047681
Tres profesionales de la panadería ofrecen las 100 recetas más importantes de panes y bollos de todas las partes del mundo que no deberían faltar en una panadería actual de calidad. La selección, se estructura en torno a seis temas principales: panes regionales (corona bordelesa, pan brié, pan focaccia...), panes del mundo (kartfoffelbrot, injéra, manakish, ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 208 páginas
PVP: 25,95 €
ISBN 978-84-9974-323-3
EAN 9788499743233
No disponible (descatalogado)
Libro encuadernado en tapa dura · 672 páginas
PVP: 24,00 €
ISBN 978-84-9187-256-6
EAN 9788491872566
LA OBRA MÁS COMPLETA PARA CONOCER TODOS LOS SECRETOS DEL ARTE DE HACER PAN Rose Levy Beranbaum es una auténtica institución internacional en pastelería y panadería.En este libro nos transmite su gran pasión por conseguir el mejor sabor y un resultado perfecto.Más de 150 recetas explicadas con extrema claridad y precisión.Panes para todos los gustos ...
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No disponible (descatalogado)
Durante siglos los navegantes se han aventurado hasta los confines de la tierra en busca de lo desconocido. Los diarios y cuadernos de bitácora de viajeros de todos los tiempos nos dejan testimonio de las maravillas que deparan los océanos. Este libro ha explorado en profundidad colecciones de todo el mundo para crear un compendio ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 272 páginas
PVP: 19,50 €
ISBN 978-84-08-20132-8
EAN 9788408201328
¿Cuál ha sido el mejor momento de nuestra vida? Es una pregunta fácil de hacer pero difícil de responder. Y de las respuestas a esta pregunta surgen las cien historias que componen este libro, un centenar de experiencias viajeras que marcaron un antes y un después en las vidas de esas personas. Desde momentos que ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 114 páginas
PVP: 21,95 €
ISBN 978-84-9873-420-1
EAN 9788498734201
El 17 de octubre de 1919 el rey Alfonso XIII, principal impulsor del proyecto de transporte que llevaría su nombre, recorrió el trayecto desde los Cuatro Caminos hasta la Puerta del Sol, entonces el ombligo del Mundo según D.Ramón de Mesonero Romanos.Esos casi cuatro kilómetros y ocho estaciones (Cuatro Caminos, Ríos Rosas, Iglesia, Chamberí, Bilbao, ...
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De forma un tanto coloquial he pretendido, no sé si conseguido, relatar los cines de mi ciudad, Alicante.Los que no vi y me contaron mis padres y familiares.Los que leí, que son pura historia de la ciudad, y los que viví y metí muchas horas soñando en colores una vida en blanco y negro.Y mis ...
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