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- Espasa, 2022
Libro encuadernado en tapa dura · 256 páginas
PVP: 21,90 €
ISBN 978-84-670-6515-2
EAN 9788467065152
Se cumplen 10 años del talent show culinario más exitoso de la televisión. Para celebrarlo, MasterChef reune a los mejores chefs que han pasado el programa en un libro de recetas. Platos con firma para cocinar en casa:ORIOL CASTRO, EDUARD XATRUCH, MATEU CASAÑAS, SAMANTHA VALLEJO-NÁGERA, PEPA MUÑOZ, MACA DE CASTRO, MARIO SANDOVAL, PAOLO CASAGRANDE, ANDREA ...
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- Lunwerg Editores, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 224 páginas
PVP: 19,95 €
ISBN 978-84-18820-44-1
EAN 9788418820441
Este libro es un compendio de recetas estacionales ricas en buen humor y rebosantes de sabor combinadas en prácticos menús para el día a día. Pero no es solo eso, sino que es mucho más. Luna Zacharias lo tiene claro: Salud es lo que como, pienso y digo es su lema, y por eso ha ...
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- Libros Cúpula, 2022
Libro encuadernado en tapa dura · 208 páginas
PVP: 21,50 €
ISBN 978-84-480-2855-8
EAN 9788448028558
El chef Hugh Amano y la ilustradora Sarah Becan, los autores de ¡Ramen!, te invitan en esta nueva obra a explorar el pequeño gran universo de los dumplings asiáticos. Un libro ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados a través de una visión divertida de una delicia clásica impregnada de historia. Desde wonton hasta ...
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España en e-bike
88 excursiones cicloturistas inolvidables
- Ariel, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 232 páginas
PVP: 25,00 €
ISBN 978-84-08-25507-9
EAN 9788408255079
Las bicicletas eléctricas han abierto un mundo de posibilidades. Muchos recorridos que antes estaban solo al alcance de ciclistas con piernas de acero ahora son asequibles para aficionados de todos los niveles.En este libro, Sergio Fernández Tolosa, periodista y experimentado cicloturista, propone un total de 88 excursiones para realizar en un día y descubrir a ...
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- Jonglez, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 144 páginas
PVP: 14,96 €
ISBN 978-2-36195-437-6
EAN 9782361954376
Muchos han subido hasta la Acrópolis y han deambulado por las sinuosas calles de Plaka. Pero si lo que realmente quieres es conocer la auténtica esencia de la Atenas actual, te invitamos a acompañarnos. Soul of Atenas es la guía que buscas si quieres conocer lo mejor de la ciudad y cómo está evolucionando
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- Guadarramistas, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 282 páginas
PVP: 23,90 €
ISBN 978-84-125028-2-4
EAN 9788412502824
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Alexander von Humboldt
Examen Crítico de la Historia de la Geografía del Nuevo Continente
El Examen Crítico, que Humboldt tardó treinta años en escribir, constituye la culminación de su extraordinaria obra americana.Es una monumental obra de geografía comparada, pero también de geografía histórica, historia de la ciencia, lingüística y, en particular, de cartografía, reconstruyendo las series de mapas que hicieron posibles los descubrimientos, por sus aciertos, pero, a veces, ...
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El concepto del libro es hacer llegar al público en general, la pasión por trabajar las masas en casa.Con ingredientes fáciles de conseguir y que todos podamos tener en nuestra despensa.No ha querido utilizar técnicas difíciles ni complicadas, porque la intención de este libro es transmitir la pasión por el mundo de las masas en ...
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Fermentar
Una guía técnica y práctica para elaborar tus propios fermentados
- Cinco Tintas, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 248 páginas
PVP: 27,96 €
ISBN 978-84-19043-03-0
EAN 9788419043030
La fermentación es, en pocas palabras, pudrir algo con conocimiento.Se trata de un conjunto de métodos de conservación en los que están implicados microorganismos.A pesar de que la humanidad utiliza la fermentación desde los albores de la historia, el amplio potencial de estas técnicas está aún por descubrir.Los microorganismos conservan y cambian nuestra perspectiva de ...
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- Libros Cúpula, 2022
Libro encuadernado en tapa dura · 432 páginas
PVP: 45,00 €
ISBN 978-84-480-2884-8
EAN 9788448028848
Basándose en las mejores y más saludables tradiciones culinarias de todo el mundo, Cocina sin gluten te ofrece 350 deliciosas recetas que no llevan gluten de forma natural (en lugar de la habitual adaptación de recetas sustituyendo los ingredientes). Así, si estás buscando desayunos, entrantes, sopas, ensaladas, platos principales, panes o postres, aquí encontrarás recetas ...
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Crea tu viaje - España
Diseña tu itinerario soñado para viajar por España
- Ariel, 2022
Libro encuadernado en tapa dura · 208 páginas
PVP: 22,90 €
ISBN 978-84-08-25253-5
EAN 9788408252535
España está llena de rincones mágicos, parajes naturales sobrecogedores, tradiciones ancestrales que emanan color, edificios civiles y religiosos que asombran, gastronomías locales de sobresaliente para el gourmet más exigente, un perfil costero lleno de vida y unas montañas que piden a gritos ser recorridas a pie o en bici. Y quienes gustan conocer nuevos lugares ...
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- Ariel, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 528 páginas
PVP: 29,95 €
ISBN 978-84-08-25067-8
EAN 9788408250678
Lo mejor de la naturaleza en España, de Lonely Planet, recoge la mejor selección de la apasionante diversidad natural de nuestro país. Algún eminente naturalista dijo que la península ibérica es como un continente en miniatura, menos extenso, pero con tanta o más variedad. Ciertamente, en esta guía se refleja esa inmensidad, con 24 ejemplos ...
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- La Fábrica Editorial, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 92 páginas
PVP: 9,90 €
ISBN 978-84-18934-13-1
EAN 9788418934131
Durante tres décadas, Arzak ha personificado y liderado la radical revolución vanguardista de la gastronomía española.Se ha convertido en referencia de las nuevas generaciones, que lo consideran su patriarca, como ha dicho más de una vez Ferran Adrià.Aun así, no quiere que le recuerden en el futuro como algo más que cocinero y vasco, como ...
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Sal de las rutas habituales y descubre 100 aventuras ciclistas por los cinco continentes.Sube legendarios puertos de montaña como el Alpe d'Húez en Francia,rueda por las pistas de tierra que atraviesan la cordillera del Atlasen Marruecos, rodea la isla de Menorca por el Camí de Cavalls, recorre el curso del Danubio por su carril bici ...
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- Larousse Anaya, 2022
Libro encuadernado en tapa dura · 144 páginas
PVP: 16,95 €
ISBN 978-84-18882-70-8
EAN 9788418882708
Con solo los ingredientes, el símbolo "+" y unas flechas que indican el orden de los pasos es posible cocinar unas recetas fantásticas, sencillas, económicas y rápidas de preparar. Recetas sin palabras para preparar aperitivos, entrantes, carnes, pescados, recetas vegetarianas y postres.
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- Vergara, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 192 páginas
PVP: 21,90 €
ISBN 978-84-18620-46-1
EAN 9788418620461
El libro de recetas con las masas saludables que están revolucionando el mercado culinario y seduciendo a los foodies más exigentes.Roberto Brisciani, alma mater, junto a Julia de la Morena, de HonestPizza, ha elaborado durante más de treinta años las fórmulas de masa para pizza más vendidas de España y Europa.Con la pandemia, al cerrar ...
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- Universidad de Alicante, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 152 páginas
PVP: 10,00 €
ISBN 978-84-9717-776-4
EAN 9788497177764
La cocina de la memoria es más que un recetario al uso y más que un libro de cocina regional: es una indagación personalísima sobre cómo los recuerdos determinan la forma que tenemos de valorar los alimentos.La famosa frase del filósofo Feuerbach somos lo que comemos tal vez aún resultaría más certera si estuviera enunciada ...
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- Larousse Anaya, 2022
Libro encuadernado en tapa dura · 144 páginas
PVP: 16,95 €
ISBN 978-84-18882-69-2
EAN 9788418882692
Con solo los ingredientes, el símbolo "+" y unas flechas que indican los pasos necesarios es posible cocinar unas fantásticas recetas de picoteo, sencillas y rápidas de preparar, en menos de 30 minutos. Recetas sin palabras para hacer bocaditos, snacks, panes y pizzas, montaditos, tostadas y dips, vasitos, dulces... y hasta bebidas.
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- Anaya Touring, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 264 páginas
PVP: 18,95 €
ISBN 978-84-9158-464-3
EAN 9788491584643
Esta Guía Total de Granada contiene la mejor información sobre la ciudad de Granada y su provincia totalmente actualizada.En el primer capítulo de esta guía se describen cuatro Itinerarios por Granada, para recorrer los barrios y conocer los monumentos más característicos e interesantes de la ciudad: el Albayzín, la Alhambra, la ciudad cristiana....En la sección ...
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