Los sabores secretos de la taberna Kamogawa (Taberna Kamogawa 4)

Resumen del libro

x{0026}lt;P x{0026}lt;B Bienvenidos de nuevo a la taberna Kamogawa, el fenómeno internacionalx{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;P x{0026}lt;B que ha abierto al mundo el misterio de los sabores japoneses más deliciososx{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;P Cerca del templo Higashi Hongan-ji, entre callejones silenciosos y el rumor del viento sobre los tejados de Kioto, permanece abierto un restaurante sin letrero donde el tiempo parece detenerse. En sus fogones, el chef Nagare Kamogawa y su hija Koishi preparan deliciosos platos que son también fragmentos de vida. Allí, bajo la luz tenue de los faroles y el aroma del caldo recién hecho, se cruzan desconocidos que buscan algo más que un sabor secreto: un gesto que sane, una palabra que reconcilie, una emoción que devuelva sentido a las experiencias vividas. Ahora, una sopa de miso despierta la imagen de una infancia lejana; un x{0026}lt;I onigirix{0026}lt;/I guarda el eco de una despedida; un cerdo salteado al jengibre rescata la dulzura de un amor imposible; unos fideos fríos revelan un vínculo familiar; un pollo frito revive la generosidad de un maestro; y unos macarrones gratinados ofrecen la posibilidad del perdón. En cada receta late una historia, y en cada historia, una nueva vida, porque en la taberna Kamogawa los recuerdos se cocinan a fuego lento hasta transformarse en ternura, y cada encuentro encierra la promesa de un sentimiento recuperado.x{0026}lt;/P x{0026}lt;P Con su inconfundible mezcla de misterio, emoción y sabiduría japonesa, Hisashi Kashiwai nos ofrece en x{0026}lt;I Los sabores secretos de la taberna Kamogawax{0026}lt;/I una lectura cálida y reconfortante que invita a redescubrir el tiempo, la memoria y el amor.x{0026}lt;/P x{0026}lt;P x{0026}lt;B La crítica ha dicho:x{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;P Déjense llevar al pasado de los sabores y los aromas a través de una narración mágica y repleta de emoción que te conquista desde el primer bocado. x{0026}lt;BR Jesús Lens, x{0026}lt;I Ideal Gourmetx{0026}lt;/I x{0026}lt;/P x{0026}lt;P La pareja de detectives gastronómicos formada por el padre y la hija de la taberna Kamogawa se hanespecializado en preparar el plato que el público anhela y recuerda de su pasado. ... Deliciosa. x{0026}lt;BR Aloña Fernández Larrechi, x{0026}lt;I mujerhoyx{0026}lt;/I x{0026}lt;/P x{0026}lt;P Hisashi Kashiwai ha revolucionado el mercado editorial mundial con esta historia de detectives que combina el misterio y la gastronomía. x{0026}lt;BR x{0026}lt;I El Mundox{0026}lt;/I x{0026}lt;/P x{0026}lt;P Delicioso en todos los sentidos. x{0026}lt;BR x{0026}lt;I Babeliax{0026}lt;/I x{0026}lt;/P x{0026}lt;P Personalísimos casos que se plantean en la sombra de un pequeño restaurante de Tokio, siempre vinculados al mundo de los recuerdos gustativos. ... Una buena dosis de misterio, mucha gastronomía y felices finales. x{0026}lt;BR Sara Cucala, x{0026}lt;I El Paísx{0026}lt;/I x{0026}lt;/P

Biografía del autor

x{0026}lt;P x{0026}lt;B Hisashi Kashiwai x{0026}lt;/B (Kioto, 1952) estudió Odontología en la Universidad Dental de Osaka. Tras licenciarse, regresó a su ciudad natal para ejercer como dentista. Ha escrito todo tipo de libros sobre Kioto y colaborado en programas de televisión y revistas. x{0026}lt;I Los misterios de la taberna Kamogawax{0026}lt;/I , x{0026}lt;I Las deliciosas historias de la taberna Kamogawax{0026}lt;/I y x{0026}lt;I Las recetas perdidas de la taberna Kamogawax{0026}lt;/I , publicadas en español por Salamandra, son las tres primeras entregas de una serie que consta hasta ahora de once novelas y ha sido adaptada a la pantalla por la NHK TV. Auténtico fenómeno internacional, se halla en curso de traducción en todo el mundo.x{0026}lt;/P