Life Is Meals : A Food Lover's Book of Days

Resumen del libro

From the award-winning author James Salter and his wife, Kay - amateur chefs and terrific hosts - here is a lively, beautifully illustrated food lover's companion. With an entry for each day of the year, Life Is Meals takes us from a Twelfth Night cake in January to a champagne dinner on New Year's Eve. This is a book rich with culinary wisdom, history, recipes, literary pleasures, and the authors' own stories of their triumphs - and catastrophes - in the kitchen.

Entries include: The menu on the Titanic on the fatal night The seductiveness of a velvety Brie or the perfect martini How to decide whom to invite to a dinner party - and whom not to The greatest dinner ever given at the White House Where in Paris Samuel Beckett and Harold Pinter had French onion soup at 4:00 a.m. How to cope with acts of god and man-made disasters in the kitchen Sophisticated, practical, opinionated and indispensable, Life Is Meals is a tribute to the glory of food and drink, and the joy of sharing them with others.

Biografía del autor

x{0026}lt;P x{0026}lt;B James Salterx{0026}lt;/B (Nueva York, 1925-Sag Harbor, 2015) estudió Ingeniería en West Point y en 1945 ingresó en las Fuerzas Aéreas. Fue piloto de caza y combatió en la Guerra de Corea. Publicó su primera obra, x{0026}lt;I Los cazadoresx{0026}lt;/I , en 1956, y un año después abandonó el ejército para dedicarse a la literatura. Durante una década trabajó como periodista, escribió guiones y dirigió películas para Hollywood. x{0026}lt;I Juego y distracciónx{0026}lt;/I (1967), su tercera novela, consolidó su reputación. A ésta siguieron x{0026}lt;I Años luzx{0026}lt;/I (1975), x{0026}lt;I En solitariox{0026}lt;/I (1979), la serie de relatos x{0026}lt;I Anochecer x{0026}lt;/I (1988) y el libro de memorias x{0026}lt;I Quemar los díasx{0026}lt;/I (1997). Entre ese año y el 2000 sólo publicó sendas revisiones de sus dos primeras novelas, y en 2005, un nuevo conjunto de relatos titulado x{0026}lt;I La última nochex{0026}lt;/I . Por último, la aparición, en 2013, de x{0026}lt;I Todo lo que hayx{0026}lt;/I constituyó el acontecimiento del año en Estados Unidos. Salter recibió numerosos premios a lo largo de su vida, entre otros el PEN/Faulkner en 1989, el Rea en 2010, el Hadada en 2011, el PEN/Malamud en 2012 y el Windham Campbell en 2013.x{0026}lt;/P