Editorial Editorial Anagrama S.A.
Colección Narrativas hispánicas, Número 0
Lugar de edición
Barcelona, España
Fecha de edición mayo 2021 · Edición nº 1
Idioma español
EAN 9788433999269
256 páginas
Libro
encuadernado en tapa blanda
Dimensiones 140 mm x 220 mm
Cuatro hermanas cocineras que se hacen famosas dando de comer a ricos y pobres; un joven visitante curioso; un noble caserón que parece abandonado; un lugar del Mediterráneo europeo, con playa y río, donde conviven miembros de un antiguo linaje y familias sin patria. Con estos componentes, Vicente Molina Foix se adentra con Las hermanas Gourmet en un territorio que mezcla los fantasmas de la memoria y el secreto de las despensas: cocinas artesanas y platos de vanguardia donde se condimenta, con las probadas recetas de los cuentos, el arte de la ficción.
Después de su celebrada trilogía de novelas documentales del siglo XX hispánico, que tomaba como base la carta y el documento de época, en Las hermanas Gourmet es la oralidad lo que centra la narración. Convocando a grandes chefs de lo imaginario (Oscar Wilde, Borges, Kafka, Tabucchi), Molina Foix construye un relato repleto de relatos, y lo salpimenta con elementos tomados de la novela de intriga y espionaje. Todo ello ligado con el imperecedero mundo de la fábula (el desfile de los animales casi imposibles, los niños en algarabía mestiza, la carroza fantasma que nos devuelve al pasado), que al final del libro se ve invadido por la acuciante presencia de lo real.
Novela histórica a su modo, este libro poliédrico, sensual y misterioso parte de un relato de mujeres para hablarnos de un país desaparecido y de una familia dispersa que inventa con los alimentos la materia prima de sus fantasías.
p strong Vicente Molina Foix /strong nació en Elche y estudió Filosofía en Madrid, donde reside. Vivió ocho años en Inglaterra, donde se graduó en Historia del Arte por la Universidad de Londres y fue tres años profesor de Literatura Española en Oxford. Autor dramático, crítico y director de cine (ha dirigido dos películas, em Sagitario /em (2002) y em El dios de madera /em (2012), su labor literaria se ha desarrollado principalmente después de su inclusión en la histórica antología de Castellet em Nueve novísimos poetas españoles /em en el campo de la novela. Sus principales publicaciones son: em Busto /em (Premio Barral 1973), strong em La comunión de los atletas, /em /strong em Los padres viudos /em (Premio Azorín 1983), strong em La Quincena Soviética /em /strong (Premio Herralde de Novela 1988); strong em El vampiro de la calle Méjico /em /strong (Premio Alfonso García Ramos 2002); strong em El abrecartas /em /strong (Premio Salambó y Premio Nacional de Literatura 2007), strong em El invitado amargo /em /strong (coescrito con Luis Cremades) y strong em El joven sin alma. Novela romántica, /em /strong las colecciones de relatos strong em Con tal de no morir /em /strong y strong em El hombre que vendió su propia cama /em /strong y el volumen em La musa furtiva /em . em Poesía 1967-2012, /em que reúne su producción lírica completa. Cabe también destacar sus reseñas de películas reunidas en strong em El cine estilográfico /em /strong y el retrato de Stanley Kubrick strong em Kubrick en casa. /em /strong <br>
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