Editorial Maxtor
Fecha de edición noviembre 2005 · Edición nº 1
Idioma español
EAN 9788497612357
360 páginas
Libro
Dimensiones 150 mm x 210 mm
Esta guía del buen comer español es un inventario y loa de la cocina clásica de España y sus regiones. Obra encargada en su momento por el Patronato Nacional de Turismo. Se trata de un amable y competente resumen de la gastronomía nacional.
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