Editorial Neo Person
Mostrando 79 libros encontrados (4 páginas)
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- Neo Person, 2020
Libro encuadernado en tapa dura · 240 páginas
PVP: 24,90 €
ISBN 978-84-15887-49-2
EAN 9788415887492
Los colores, los aromas y los sonidos de los mercados tradicionales persas quedan plasmados en las recetas vegetarianas de la reconocida chef Sabrina Ghayour. Su libro de cocina refleja la abundancia de Oriente, donde la fragancia de las especias y las hierbas aromáticas se mezcla con el sabor intenso de los cereales y las legumbres, ...
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- Neo Person, 2019
Libro encuadernado en tapa dura · 456 páginas
PVP: 34,00 €
ISBN 978-84-15887-35-5
EAN 9788415887355
En Noma todos los platos incluyen algún elemento fermentado, ya sea un toque ácido de vinagre, un miso sabroso o una impactante uva espina sometida a fermentación ácido láctica. René Redzepi, chef y copropietario de este restaurante nórdico que encabezó la lista de The World's 50 Best Restaurants en 2010, 2011, 2012 y 2014, y ...
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Clapton
Autobiografía
- Neo Person, 2019
Libro encuadernado en tapa blanda · 416 páginas
PVP: 17,95 €
ISBN 978-84-15887-45-4
EAN 9788415887454
ENCONTRÉ UN PATRÓN EN MI COMPORTAMIENTO QUE LLEVABA AÑOS REPITIÉNDOSE, DÉCADAS INCLUSO. LAS MALAS ELECCIONES ERAN MI ESPECIALIDAD, Y SI ME SURGÍA ALGO DECENTE Y SINCERO, LO RECHAZABA O SALÍA CORRIENDO .ERIC CLAPTONMás que una celebridad, Eric Clapton es uno de los grandes iconos de la música contemporánea, un hombre sumamente reservado que ha sabido ...
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- Neo Person, 2019
Libro encuadernado en tapa dura · 304 páginas
PVP: 25,00 €
ISBN 978-84-15887-28-7
EAN 9788415887287
Tras su éxito editorial MADE IN INDIA, Meera Sodha revela un aspecto completamente nuevo de la comida india y propone deliciosas RECETAS A BASE DE VERDURAS que se pueden preparar en casa en muy poco tiempo.En este libro descubrirás platos sorprendentes para todos los días elaborados con ingredientes sencillos, como SAMOSAS de champiñones y nueces, ...
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Seis estaciones
La nueva cocina con vegetales
- Neo Person, 2019
Libro encuadernado en tapa dura · 400 páginas
PVP: 33,00 €
ISBN 978-84-15887-29-4
EAN 9788415887294
GANADOR DEL PREMIO JAMES BEARD AL MEJOR LIBRO DE COCINA CON VEGETALES En Seis estaciones, su primer libro, McFadden conjuga sus facetas de agricultor y de chef subrayando las propiedades de las verduras, que van variando a medida que cambian las estaciones.Cada capítulo se inicia con recetas elaboradas con verduras crudas de la nueva temporada.Y ...
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Otis Redding
La biografía / Una vida inacabada
- Neo Person, 2019
Libro encuadernado en tapa blanda con solapas · 672 páginas
PVP: 24,95 €
ISBN 978-84-15887-31-7
EAN 9788415887317
Otis Redding sigue siendo una figura fundamental de la música estadounidense gracias a grandes clásicos como (Sittin' on) The dock of the bay , I've been loving you too long , Try a little tenderness y Respect , una canción que él compuso y grabó antes de que Aretha Franklin la hiciera suya. Como artífce ...
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Made in India
la mejor cocina casera de la India
- Neo Person, 2018
Libro encuadernado en tapa dura · 320 páginas
PVP: 24,00 €
ISBN 978-84-15887-23-2
EAN 9788415887232
La auténtica cocina india es SORPRENDENTE, SENCILLA y está REPLETA DE SABOR.En este libro, actualmente el de mayor venta internacional sobre cocina india, Meera Sodha nos presenta la comida casera con la que ella creció, una cuidada recopilación de platos coloridos, intensos y sorprendentemente rápidos y fáciles de elaborar que no se parecen en nada ...
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Sticky Fingers
La vida y la época de Jann Wenner y la Revista Rolling Stone
- Neo Person, 2018
Libro encuadernado en tapa blanda
PVP: 24,90 €
ISBN 978-84-15887-30-0
EAN 9788415887300
Sticky fngers: la vida y la época de Jann Wenner y la revista Rolling Stone cuenta la historia de un hombre egocéntrico y ambicioso que consiguió captar la cultura juvenil del rock and roll de los sesenta y transformarla en un invernáculo de fama, poder, política y opulencia que perduraría cincuenta años.Basada en horas de ...
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Sal, grasa, ácido, calor
El arte de dominar los cuatro elementos de la buena cocina
- Neo Person, 2018
Libro encuadernado en tapa dura · 480 páginas
PVP: 36,00 €
ISBN 978-84-15887-27-0
EAN 9788415887270
La innovadora creación culinaria de la chef Samin refleja una ambiciosa manera de concebir la cocina.En esta obra, una auténtica master class para todo tipo de lectores, la autora revela su sencilla pero revolucionaria flosofía basada en décadas de experiencia, que resume de la siguiente manera: para que todo lo que cocines quede delicioso tienes ...
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Nos vemos en el baño (Met Me In The Bathroom)
Renacimiento y Rock and Roll en Nueva York, 2001-2011
- Neo Person, 2018
Libro encuadernado en tapa blanda · 696 páginas
PVP: 24,90 €
ISBN 978-84-15887-26-3
EAN 9788415887263
A partir de casi doscientas entrevistas originales realizadas por una escritora que recuerda las resacas en primera persona, Meet me in the bathroom continúa la gran tradición del entrañable clásico Por favor, mátame de Legs McNeil y Gillian McCain. Este libro describe la primera década de nuestro milenio con su inagotable gloria épica y traza ...
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- Neo Person, 2018
Libro encuadernado en tapa dura · 240 páginas
PVP: 21,90 €
ISBN 978-84-15887-25-6
EAN 9788415887256
La cerveza artesana es el motor de todo lo bueno que hay en este mundo.Sí, en serio.Y te lo vamos a mostrar en este libro.Aquí verás lo maravillosa que es la cerveza artesana, cómo prioriza el sabor y la pasión por encima de todo, y cómo apuesta por la innovación y la experimentación.Mientras te bebes ...
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- Neo Person, 2018
Libro encuadernado en tapa blanda · 432 páginas
PVP: 17,95 €
ISBN 978-84-15887-21-8
EAN 9788415887218
Petty nació en Gainesville, Florida, con mucha sangre sureña en las venas. A pesar de crecer en un ambiente rural cerrado que parecía ofrecerle un futuro poco prometedor, el rock and roll cambió su destino. Conoció a Elvis, vio la primera aparición de los Beatles en la TV estadounidense, fue productor de Del Shannon, formó ...
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Momofuku
La revolucionaria cocina de David Chang
- Neo Person, 2017
Libro encuadernado en tapa dura · 304 páginas
PVP: 28,00 €
ISBN 978-84-15887-20-1
EAN 9788415887201
El famoso chef David Chang presenta aquí su revolucionariacocina y las historias que le dieronforma.En Momofuku ( Melocotón de la suerte en japonés)descubrirás las recetas, historias, anécdotas,pasiones y peculiar personalidad de Dave Chang,considerado actualmente uno de los mejores chefsdel planeta.Los platos más emblemáticos de sus restaurantesde Nueva York, como son el Ramen Momofuku, elBao de ...
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- Neo Person, 2017
Libro encuadernado en tapa dura · 250 páginas
PVP: 26,00 €
ISBN 978-84-15887-19-5
EAN 9788415887195
Descubre la magia de Cuba y de sus rincones gastronómicos a través de los platos que harán las delicias de los paladares más exigentes.En ¡Cuba! descubrirás la mejor comida cubana en más de 75 recetas sorprendentes que abarcan desde el pollo frito al estilo cubano y los tostones rellenos de langosta hasta las empanadas de ...
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Testimony. Autobiografía
Los acontecimientos que cambiaron la historia de la música, con The Band, Bob Dylan, Scorsese
- Neo Person, 2017
Libro encuadernado en tapa blanda · 608 páginas
PVP: 22,90 €
ISBN 978-84-15887-22-5
EAN 9788415887225
Este es el relato de un tiempo y un lugar: el momento en el que el rock " n" roll cobró vida y los caminos de leyendas como Buddy Holly y Bo Diddley se entrecruzaban en clubs y moteles desde Texas a Toronto; la época en la que los Beatles, Hendrix, los Stones y Warhol ...
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Food Truck
Libro de cocina. Las mejores recetas de la carretera
- Neo Person, 2017
Libro encuadernado en tapa dura · 240 páginas
PVP: 19,90 €
ISBN 978-84-15887-14-0
EAN 9788415887140
Kim, Phil y Terri han viajado por todo Estados Unidos visitando los mejores food trucks de la carretera para conseguir las auténticas recetas que han hecho de estas furgonetas una de las opciones favoritas a la hora de comer en la calle.Aquí encontrarás sabrosas recetas de sándwiches, sopas y chiles, platos vegetarianos, clásicos reinventados y ...
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Brasil: Libro de cocina
Un recorrido por la gastronomía brasileña de la mano de la estrella emergente Thiago Castanho
- Neo Person, 2017
Libro encuadernado en tapa dura
PVP: 25,00 €
ISBN 978-84-15887-13-3
EAN 9788415887133
Brasil es un país cuya riqueza de ingredientes provenientes del campo, la selva, los ríos y el mar ha dado lugar a una cocina suculenta en la que conviven influencias étnicas sumamente variadas. Semejante opulencia ha dado como resultado una de las cocinas más excitantes y tentadoras del mundo.En este novedoso libro, la estrella gastronómica ...
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El Tao del amor y el sexo
La ancestral vía china hacia el éxtasis
- Neo Person, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 246 páginas
PVP: 14,00 €
ISBN 978-84-15887-15-7
EAN 9788415887157
Jolan Chang, una de las autoridades más sobresalientes del taoísmo moderno, nos ofrece en El Tao del amor y el sexo una clara y fiable interpretación de las antiguas enseñanzas taoístas sobre la sexualidad. Un texto clásico que, año tras año, sigue siendo un éxito de ventas.La obra comienza con una introducción sobre la filosofía ...
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Mi cocina india familiar
Los secretos culinarios de la familia Pathak. Contiene 120 recetas
- Neo Person, 2016
Libro encuadernado en tapa dura · 224 páginas
PVP: 24,00 €
ISBN 978-84-15887-10-2
EAN 9788415887102
Mundialmente conocida por sus salsas de curry, la familia Pathak es especialmente famosa por haber expandido la esencia y el corazón de la cocina tradicional india por más de 40 países de todo el mundo.Anjali, de la tercera generación de la familia, culmina con esta obra la aportación gastronómica de los Pathak recogiendo los secretos ...
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Lima
Cocina peruana
- Neo Person, 2016
Libro encuadernado en tapa dura · 226 páginas
PVP: 23,00 €
ISBN 978-84-15887-08-9
EAN 9788415887089
La creciente popularidad de la cocina peruana en todo el mundo ha convertido a Lima, la capital de Perú, en un destino obligado para los amantes de la buena mesa. Virgilio Martínez, el chef más famoso de ese país, basa sus singulares creaciones gastronómicas en una inquieta y continua investigación sobre la diversidad ecológica de ...
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