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Libro encuadernado en tapa dura · 192 páginas
PVP: 18,80 €
ISBN 978-3-89798-022-8
EAN 9783897980228
"Fisch auf jeden Tisch"Oder "Nimm ein Ei mehr" waren Aktionen, die ebenso die DDR- typische Kulinarik prägten, wie die Gerichte Soljanka oder Broiler.Hier kann der ''Gourmet'' so richtig der kulinarischen Vergangenheit frönen: Rezepte und Reminiszensen, Zitate und Zutaten aus vier Jahrzehnten Küchentraditionen eines Landes, "das es in dieser Form nicht mehr gibt".
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