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Libro encuadernado en tapa blanda · 208 páginas
PVP: 26,95 €
ISBN 978-2-415-00468-2
EAN 9782415004682
Dans ce nouveau livre, Bernard Sablonnière nous fait voyager à travers une myriade de stimulations sensorielles qui perturbent et modifient nos comportements. Sentir, humer, goûter, c'est détecter des milliers de composés moléculaires qui parviennent jusque dans notre cerveau. Ils produisent parfois des alertes ou de l'aversion, et souvent du plaisir. Parfums, huiles essentielles, aliments, épices ...
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Notre cerveau n'est pas un muscle figé : du 28e jour de la grossesse jusqu'aux âges avancés de la vieillesse, il ne cesse de se construire. Nos neurones peuvent créer un million de connexions par seconde jusqu'à nos 25 ans. Doué d'une plasticité étonnante, notre cerveau se renouvelle sans cesse, comme pour prouver qu'il peut ...
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