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Libro encuadernado en tapa blanda · 240 páginas
PVP: 22,95 €
ISBN 978-84-11-31020-8
EAN 9788411310208
La ciencia y la tecnología más avanzadas han aterrizado en nuestra dieta y en la forma en la que producimos los alimentos.El consumidor es más consciente y quiere comer de forma más sana, segura y responsable con el planeta.Entretanto, casi un 10 % de la población pasa hambre y tiramos un tercio de la comida ...
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