Carlos Román
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- Plaza & Janés, 2013
Libro encuadernado en tapa dura · 256 páginas
PVP: 19,90 €
ISBN 978-84-01-34681-1
EAN 9788401346811
Platos sin pretensiones pero deliciosos, con muchas ideas originales. Una mezcla de cocinas del mundo, con las recetas que siempre se han preparado en nuestras casas. Los autores, tres jóvenes de 23 años, se inspiran en los platos de sus madres dándoles una vuelta de tuerca, así como en cocineros como Jamie Oliver hasta David ...
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