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Libro encuadernado en tapa dura · 336 páginas
PVP: 25,00 €
ISBN 978-84-948725-1-8
EAN 9788494872518
Un homenaje de El Celler de Can Roca a la gastronomía escocesa.¿Escocia y gastronomía? A priori, no parece una relación sugerente. ¿Qué lleva, entonces, a Joan, Josep y Jordi Roca a iniciar un viaje gastronómico por Escocia? ¡La curiosidad!La insaciable curiosidad gastronómica de los hermanos Roca los lleva a una tierra cercana geográficamente a Girona, ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 400 páginas
PVP: 29,90 €
ISBN 978-84-9992-604-9
EAN 9788499926049
x{0026}lt;p x{0026}lt;B Un libro de vinos excepcional que vincula la historia de 12 bodegueros de todo el mundo con sus vinos, escrito por Josep Roca, uno de los mejores sumillers del mundo, e Inma Puig, psicóloga de reconocido prestigio internacional.x{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;P In vino veritas, dijo Plinio el Viejo. En el vino está la verdad ...
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Libro · 502 páginas
PVP: 89,00 €
ISBN 978-84-938910-8-4
EAN 9788493891084
The definitive work about El Celler de Can Roca: large format (24 x 32.5 cm), printed with the finest materials and details. Fully illustrated in colour with photographs by David Ruano and Francesc Guillamet. It gathers the thoughts of writer Josep Maria Fonalleras in "A day at El Celler." History, philosophy, techniques, values, sources of ...
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