James Morton es autor de los libros "How Baking Works" y "Brilliant Bread", ganador del premio Guild of food Writers Cookbook of the Year en 2014. Se graduó como doctor en medicina en 2015. Además de su columna semanal para el Sunday Mail, escribe sobre cerveza en diversas publicaciones y ha ganado varios premios nacionales de elaboración de cerveza. James vive en Glasgow, Escocia. Podéis seguirlo en twitter en bakingjames
Mostrando 2 libros encontrados (1 páginas)
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Libro · 256 páginas
PVP: 25,00 €
ISBN 978-84-948725-5-6
EAN 9788494872556
Ese leve sonido del gas cuando abres tu primera botella... no existe una sensación comparable. Acabas de fabricar una cerveza tan buena como la mejor que pueda existir en el mundo, y usando tan solo malta, lúpulo, agua y levadura.Lo que encontrarás en las páginas de este libro no se parece a lo que ofrecen ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 256 páginas
PVP: 35,00 €
ISBN 978-84-945743-5-1
EAN 9788494574351
"Lo que encontrarás en las páginas de este libro no se parece a lo que ofrecen otros libros sobre cerveza que hayan caído en tus manos. No se trata de un manual ni de un simple libro de recetas, sino de una conversación. Para empezar, te animaré a que tires a la basura las instrucciones ...
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