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Libro encuadernado en tapa dura · 1708 páginas
PVP: 375,00 €
ISBN 978-1-73438-618-9
EAN 9781734386189
Modernist Pizza es el estudio definitivo de uno de los alimentos más populares del mundo. Tras más de cuatro años de investigación, Modernist Pizza narra la historia de la pizza como nunca se había contado. El libro es la culminación de nuestros hallazgos y descubrimientos en el delicioso y variado mundo de la pizza, incluyendo, ...
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