Mostrando 1 libros encontrados (1 páginas)
1
Libro encuadernado en tapa dura · 304 páginas
PVP: 28,00 €
ISBN 978-84-15887-20-1
EAN 9788415887201
El famoso chef David Chang presenta aquí su revolucionariacocina y las historias que le dieronforma.En Momofuku ( Melocotón de la suerte en japonés)descubrirás las recetas, historias, anécdotas,pasiones y peculiar personalidad de Dave Chang,considerado actualmente uno de los mejores chefsdel planeta.Los platos más emblemáticos de sus restaurantesde Nueva York, como son el Ramen Momofuku, elBao de ...
más informaciónDisponibilidad inmediata (en stock)
1
|