Joan C. Martin
Enólogo y escritor, Premio Nacional Juan Mari Arzak, ha escrito cerca de tres mil artículos y los libros "Els vins de larc mediterrani, dalacant a montpeller", "Valencians contra la fil·loxera" y otros. Ha sido director de bodegas durante muchísimos años, y es enólogo y director de los cursos de enología Avla Vinícola, que imparte en Valencia y Alicante. Desde la edición de Los Supervinos 2015, es el nuevo autor de esta guía anual de vinos de supermercado.
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Los supervinos 2019
La guía de vinos del supermercado
- Los Libros del Lince, 2018
Libro encuadernado en tapa blanda · 192 páginas
PVP: 15,00 €
ISBN 978-84-17302-21-4
EAN 9788417302214
"Los supervinos 2019" no solo ofrece información útil, actualizada y rigurosa, sino también propone a los aficionados al vino el descubrimiento constante de nuevas referencias mediante un lenguaje fácil y asequible. Sorprende al lector con datos muy especializados e ilustra al aficionado con consejos útiles y anécdotas que le ayudarán a disfrutar al máximo sus ...
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- Los Libros del Lince, 2018
Libro · 192 páginas
PVP: 16,00 €
ISBN 978-84-15070-94-8
EAN 9788415070948
El consumo del cava ha ido creciendo a partir de la creación de la D.O. cava y de la decisión de describir el proceso de elaboración como «método tradicional, diferenciándolo del método champenoise, propio de los vinos espumosos de la Champagne. En este libro estudiaremos la geografía y las variedades de uva más adecuadas, veremos ...
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- Los Libros del Lince, 2017
Libro · 192 páginas
PVP: 15,00 €
ISBN 978-84-947126-4-7
EAN 9788494712647
"Los Supervinos 2018" no solo ofrece información útil, actualizada y rigurosa, también propone a los aficionados al vino el descubrimiento constante de nuevas referencias, y lo hace mediante un lenguaje fácil y asequible. Sorprende al lector con datos muy especializados e ilustra al aficionado con consejos útiles y anécdotas que le ayudarán a disfrutar al ...
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- Los Libros del Lince, 2017
Libro · 400 páginas
PVP: 26,00 €
ISBN 978-84-15070-88-7
EAN 9788415070887
En este libro, Joan C. Martín, autor de "Supervinos", nos descubre todo lo que no sabíamos sobre el vino. Desde las diversas variedades de uva hasta el papel de la enología, orografía y clima en el resultado final. Viajaremos por los más antiguos y más nuevos países del vino, desde Oriente Próximo hasta Nueva Zelanda, ...
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Los supervinos 2017
La guía de vinos del supermercado
- Los Libros del Lince, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 192 páginas
PVP: 15,00 €
ISBN 978-84-15070-70-2
EAN 9788415070702
"Los Supervinos 2017" no sólo ofrece información útil, actualizada y rigurosa, también propone a los aficionados al vino el descubrimiento constante de nuevas referencias, y lo hace mediante un lenguaje fácil y asequible. Sorprende al conocedor con datos muy especializados y también ilustra al aficionado con consejos útiles y anécdotas que le ayudarán a disfrutar ...
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- Los Libros del Lince, 2015
Libro · 192 páginas
PVP: 15,00 €
ISBN 978-84-15070-54-2
EAN 9788415070542
La guía líder de Vinos de Supermercados se publica COMPLETAMENTE RENOVADA en su edición 2016. El autor, Joan C. Martín, es enólogo y escritor, director de bodegas grandes y familiares, y Premio Nacional Juan Mari Arzak. Los Supervinos ha obtenido el Premio Gourmand a la Mejor Guía de Vinos de España. Esta nueva edición selecciona ...
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- Los Libros del Lince, 2014
Libro encuadernado en tapa blanda · 196 páginas
PVP: 15,00 €
ISBN 978-84-15070-47-4
EAN 9788415070474
Escrita por un enólogo y prestigio director de bodegas, Los supervinos 2015 supone un salto cualitativo importantísimo para esta guía que ha vendido más de 30.000 ejemplares. Más profesional, más pedagógica y con vinos de denominaciones de origen y procedencias muy diversificadas, este año inttegra muy numerosos grandes vinos de pequeñas bodegas familiares. El autor ...
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