Jean-Baptiste Malet
Jean-Baptiste Malet (Toulon, 1987) es un periodista francés que ha escrito para publicaciones como Le Monde diplomatique, Charlie Hebdo y L" Humanité. Es autor de En los dominios de Amazon (2013).
Mostrando 6 libros encontrados (1 páginas)
1
-
Que contiennent les pizzas, le concentré ou le ketchup ? Des tomates d'industrie. Transformées en usine, conditionnées en baril, elles circulent d'un continent à l'autre. Toute l'humanité en consomme, pourtant personne n'en a vu. Où, comment et par qui ces tomates sont-elles cultivées et récoltées ? Durant deux ans, des confins de la Chine à ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Das Tomatenimperium
Ein Lieblingsprodukt erklärt den globalen Kapitalimus
- Eichborn, 2018
Libro encuadernado en tapa blanda
PVP: 21,20 €
ISBN 978-3-8479-0642-1
EAN 9783847906421
Jeder isst sie, jeder liebt sie: Tomaten. Sie stecken in einer Dose Tomatenmark, in der Soße einer Fertigpizza, in Tomatensaft und Ketchup. Und dennoch wissen wir fast nichts über ihre Produktion. Wo, wie und von wem werden die industriell verarbeiteten Früchte angebaut und geerntet? Zwei Jahre lang ist Jean-Baptiste Malet diesen und anderen Fragen nachgegangen. ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
- Península, 2018
Libro encuadernado en tapa blanda con solapas · 280 páginas
PVP: 18,90 €
ISBN 978-84-9942-670-9
EAN 9788499426709
¿Qué es lo que comemos cuando consumimos derivados industriales del tomate, ya sea en forma de kétchup, de condimento a un plato de pasta o como ingrediente de una pizza? Es tomate, ciertamente. Y al mismo tiempo no lo es: es tomate de industria. Un producto que ha sufrido enormes transformaciones en las últimas décadas, ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Que mange-t-on quand on ouvre une boîte de concentré, verse du ketchup dans son assiette ou entame une pizza ? Des tomates d'industrie. Transformées en usine, conditionnées en barils de concentré, elles circulent d'un continent à l'autre. Toute l'humanité en consomme, pourtant personne n'en a vu. Où, comment et par qui ces tomates sont-elles cultivées ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
En los dominios de Amazon
Relato de un infiltrado
Para cubrir el incremento de actividad cuando se acercan las fiestas navideñas, Amazon contrata a miles de trabajadores temporeros. Por primera vez en Francia, un periodista decide infiltrarse en un almacén logístico de la multinacional, integrándose en uno de sus equipos de noche: Los internautas que hacen clic en la página web de Amazon para ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
- Fayard, 2013
Libro encuadernado en tapa blanda
PVP: 18,45 €
ISBN 978-2-213-67765-1
EAN 9782213677651
Pour son pic d'activité, à l'approche des fêtes de Noël 2012, Amazon recrute des milliers d'intérimaires. Pour la première fois en France, un journaliste décide d'infiltrer un entrepôt logistique du géant du commerce en ligne. Il intègre l'équipe de nuit. Après avoir souscrit au credo managérial et appris la novlangue de l'entreprise, c'est la plongée ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
1
