Karin Leiz
x{0026}lt;P x{0026}lt;B Karin Leizx{0026}lt;/B (Sevilla, 1938) es hija de padres alemanes. A pesar de haber vivido siempre en España, la influencia alemana estuvo muy presente en su educación gastronómica. En su adolescencia, durante algunas estancias en Alemania con su abuela, descubrió el valor de las verduras, de las hierbas aromáticas y la gran importancia que estas adquirían en sus recetas. Como gran amante de la cocina y fanática de las verduras y las hierbas, su pasión la ha llevado a escribir dos grandes recetarios: x{0026}lt;I Las verduras de muchas manerasx{0026}lt;/I (2012) y x{0026}lt;I Cocinar con hierbas de muchas manerasx{0026}lt;/I (2013).x{0026}lt;/P
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Este es un recetario ecléctico: ni regional, ni erudito, ni dedicado a cocinas nuevas o experimentales, ni tan siquiera especialmente herbívoro. Simplemente es demostrativo de la enorme variedad de aplicaciones que permiten las verduras. Karin Leiz Las verduras no son aburridas, y buena muestra de ello es el nuevo recetario de Karen Leiz que dedica ...
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x{0026}lt;p x{0026}lt;B Ya en la biblia se puede leer: "el Señor hace crecer nuestras medicinas en la tierra". Esta declaración parece confirmar el hecho de que condimentar es algo más que solo saborizar o aromatizar y que integrar hierbas y especias a nuestra alimentación es benéfico y, en ocasiones, incluso necesario para la salud Karin ...
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x{0026}lt;p x{0026}lt;B Este es un recetario ecléctico: ni regional, ni erudito, ni dedicado a cocinas nuevas o experimentales, ni tan siquiera especialmente herbívoro. Simplemente es demostrativo de la enorme variedad de aplicaciones que permiten las verduras. x{0026}lt;/B x{0026}lt;BR x{0026}lt;B Karin Leizx{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;P Las verduras no son aburridas, y buena muestra de ello es el ...
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