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Libro encuadernado en tapa dura · 192 páginas
PVP: 23,60 €
ISBN 978-3-8338-7084-2
EAN 9783833870842
Die Kunst der einfachen Küche! Johann Lafer besinnt sich nach Jahrzehnten in der Spitzengastronomie wieder seinen kulinarischen Wurzeln und widmet sich nun seiner Herzensangelegenheit: einer traditionellen, aber dennoch modernen Küche. Im Fokus stehen dabei unkomplizierte, aber zugleich raffinierte Gerichte mit hochwertigen Produkten.Sein neues Kochbuch "Johanns Küche" verkörpert diese kulinarische Neuorientierung. Hier verbindet der bekannte TV-Koch ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 552 páginas
ISBN 978-3-8338-6410-0
EAN 9783833864100
Johann Lafers Kochbibel ist DAS Vermächtnis des beliebten Meisterkochs Johann Lafer. Von geballter Küchenpraxis über die besten Rezepte, ob klassische oder moderne Kreationen, viele Tipps und Tricks sowie Küchengeheimnisse - dieses Buch bietet alles, was Sie aus Lafers Meisterküche immer schon einmal wissen wollten.Alles wird perfekt erklärt, ist leicht nachzukochen und wird von Michael Wissing ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 416 páginas
PVP: 17,70 €
ISBN 978-3-8094-2697-4
EAN 9783809426974
Kochen wie Lafer - leicht gemacht!Der sympatische Johann Lafer, gebürtiger Österreicher, hat sich in Deutschland einen Namen gemacht. Er gehört zu den besten Köchen des Landes und avancierte nebenbei auch noch zum Fernsehstar, der für traumhaft hohe Einschaltquoten sorgt. In seinem Buch "Kochschule" verrät er Einsteigern und begeisterten Hobbyköchen Grundlagen und Feinheiten des guten Kochens, ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 480 páginas
PVP: 47,10 €
ISBN 978-3-8338-2033-5
EAN 9783833820335
Goldene Zeiten für Genie er: Johann Lafer präsentiert hier die Rezepte, die er liebt. In 60 Kapiteln werden ausgewählte Klassiker Schritt für Schritt in Bild und Text vorgestellt. Darauf folgen über 300 raffinierte Varianten, vom Starkoch mit genialen Gespür für Geschmack entwickelt. Da werden Bratkartoffeln mit Spargel und Bärlauch kombiniert oder aus Sü kartoffeln mit ...
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