Alicia Kennedy

x{0026}lt;p paraeid=" 791700a0-b6f4-4290-93d4-681b884a245f 103 " paraid="1135140039" Alicia Kennedy es una escritora de Nueva York radicada en San Juan, Puerto Rico. Cada semana envía un boletín sobre cultura gastronómica, política y medios, x{0026}lt;em From the Desk of Alicia Kennedyx{0026}lt;/em , que leen casi 30.000 personas. Escribe habitualmente en medios como x{0026}lt;em Bon Appétit, The New York Times, The Washington Post, Eater, Hazlitt x{0026}lt;/em o x{0026}lt;em Harper's Bazaar,x{0026}lt;/em además de colaborar con programas de radio y podcast para hablar sobre temas relacionados con la alimentación, la cultura y el consumo de carne. x{0026}lt;/p x{0026}lt;p paraeid=" 791700a0-b6f4-4290-93d4-681b884a245f 189 " paraid="1289514240" Ha dado clases sobre turismo gastronómico y el futuro de la alimentación en las universidades de Boston, Nueva York e Indiana, en el MIT o Basque Culinary Center, entre otros centros docentes. Su primer libro ha sido publicado en 2023 por Beacon Press: x{0026}lt;em No Meat Required: The Cultural History and Culinary Future of Plant-Based Eatingx{0026}lt;/em . x{0026}lt;/p x{0026}lt;p paraeid=" 791700a0-b6f4-4290-93d4-681b884a245f 253 " paraid="1510984580" Comenzó trabajando como redactora en el x{0026}lt;em Village Voicex{0026}lt;/em y en la revista x{0026}lt;em NYLONx{0026}lt;/em y como editora en Edible Brooklyn. Durante una época se especializó en periodismo sobre coctelería y destilados. Mark Bittman seleccionó un ensayo publicado en x{0026}lt;em MOLDx{0026}lt;/em para incluirlo en x{0026}lt;em The Best American Food Writing 2023x{0026}lt;/em . De su trabajo se ha escrito en x{0026}lt;em The New York Times, Vogue, T: The New York Times Style Magazine, New York Magazine, GQ x{0026}lt;/em ox{0026}lt;em Food52x{0026}lt;/em , entre otros medios de comunicación. x{0026}lt;/p

Compartir en:

Mostrando 1 libros encontrados (1 páginas)

Ordenar resultados por:

    1    

    1    


Pasajes Libros SL ha recibido de la Comunidad de Madrid la ayuda destinada a prestar apoyo económico a las pequeñas y medianas empresas madrileñas afectadas por el COVID-19

Para mejorar la navegación y los servicios que prestamos utilizamos cookies propias y de terceros. Entendemos que si continúa navegando acepta su uso.
Infórmese aquí  aceptar cookies.