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Libro encuadernado en tapa blanda · 256 páginas
PVP: 9,15 €
ISBN 978-2-36942-673-8
EAN 9782369426738
Connaissez-vous Hypathia, mathématicienne et philosophe du IVe siècle ? Nicole Lepaute et Hélène Metzger, dont les travaux ont révolutionné le monde de la science ? Avez-vous entendu parler de Victoria Woodhull qui osa se présenter aux élections présidentielles américaines, alors que les femmes n'avaient pas le droit de vote ? Elles sont Grecques, Italiennes, Françaises, ...
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Homme de lettres, philosophe, avocat, épicier, duelliste, et surtout passionné de bonne chère, Balthazar Grimod de La Reynière (1758-1837) incarne lesprit des Lumières et la flamboyance à la française. Fondateur de la littérature gastronomique, il est lauteur de LAlmanach des gourmands (1803), premier ouvrage à rassembler des critiques culinaires rédigées par un «jury dégustateur. Resté ...
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