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Libro encuadernado en tapa dura · 348 páginas
PVP: 26,00 €
ISBN 978-84-08-16185-1
EAN 9788408161851
¿Sabías que las alubias negras contienen un 50% más de hierro que un filete, que los garbanzos aportan tanto ácido fólico como las espinacas o que la primera espuma que hizo Ferran Adrià fue de legumbres? Las legumbres son una fuente de nutrientes casi infinita y aportan grandes beneficios para la salud. La cocina de ...
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