Gustavo Duch
Gustavo Duch (Barcelona, 1965) es licenciado en veterinaria y tiene un postgrado en direcciâ n de empresas. Casado y con un hijo y una hija. Su mayor empresa ha sido la de colaborar en la construcciâ n de un espacio para acercarse a la realidad rural de los paâ ses del Sur, Veterinarios sin Fronteras, fundada en 1987, y de la que ha sido director desde 1991 hasta 2009. En el â ¡mbito de la cooperaciâ n al desarrollo, ha sido miembro de la Junta Directiva de la Federaciâ n Catalana de ONGD y presidente de AGORA NordSud. En los ltimos aâ os colabora estrechamente con los movimientos y campaâ as relacionados con la lucha por la Soberanâ a Alimentaria de los Pueblos. Ha sido miembro de la Junta Directiva de la Plataforma Rural, colabora con la Vâ a Campesina y con campaâ as como No te comas el mundo o Som lo que Sembrem . Colabora en distintos medios de prensa escrita, como El Periâ dico, P blico, La Jornada (M ¿xico), Galicia Hoxe y El Correo Vasco, asâ como en algunos programas de radio.
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- Pol-len, 2021
Libro encuadernado en tapa blanda · 152 páginas
PVP: 10,00 €
ISBN 978-84-18580-21-5
EAN 9788418580215
Mi amigo Jeromo Aguado, campesino y pastor siempre dice, no te metas con un pastor, tenemos mucho tiempo para pensar. Y he querido imaginar, en este libro Cuentos del pastor, ¿qué piensa el campesinado del progreso y los mitos de la modernidad?¿Son cuentos? Como civilización ¿nos salen las cuentas? Gustavo Duch nos propone un viaje ...
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Lo que hay que tragar
Minienciclopedia de política y alimentacion
Una obra muy crítica sobre los desastres alimenticios y agríciolas provocados por la globalización.
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Alimentos bajo sospecha
Recetas para una alimentación inteligente
¿Cuántas veces nuestras vidas corren peligro al realizar un acto tan sencillo como alimentarnos? Desde que la agroindustria conquistó el mundo entero, sólo vale el ansia de aumentar las ganancias, y todos pagamos las consecuencias corriendo riesgos de los que nadie nos advierte. La edpidemia provocada por la bacteria E.Coli, la gripe porcina, el uso ...
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