Josep Corbella
Josep Corbella es periodista y responsable de la información de ciencia y salud de La Vanguardia desde 1993. Anteriormente, había trabajado en el suplemento Medicina y Calidad de Vida de La Vanguardia (1990-1993) y en el Diari de Barcelona (1988-1990). Autor de La maravillosa historia de tu cuerpo, es también coautor de los libros: La cocina de la salud (con Ferran Adrià y Valentí Fuster), La ciencia de la salud (con Valentí Fuster) y Sapiens (con Eudald Carbonell, Salvador Moyà y Robert Sala). Además, colabora en diversos medios de comunicación, entre ellos La Sexta ("Al rojo vivo") y Rac1.
Mostrando 5 libros encontrados (1 páginas)
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- Navona, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 144 páginas
PVP: 16,00 €
ISBN 978-84-19179-05-0
EAN 9788419179050
Josep Baselga ha sido quizás el médico español con mayor influencia y proyección mundial.En este libro breve e impactante, el periodista Josep Corbella traza un retrato emocionante de Baselga, en el que el lector va descubriendo una vida dedicada a luchar contra el cáncer y a salvar la vida de miles de personas, y además ...
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La edad solo es un número. Unas personas envejecen más rápidamenteque otras; unos suben ochomiles con ochenta años mientras otros sonincapaces de subir al monte pasados los cuarenta. En la isla griega deIcaria la gente vive de media diez años más que en el continente y lo mismopasa en Okinawa, donde llegan a centenarias tres ...
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La historia del cuerpo humano como nunca se había contado. En un apasionante viaje desde el origen de la vida en la Tierra hasta el futuro de la humanidad en el Universo, un padre explica a su hija por qué nuestro cuerpo es como es y por qué pensamos, sentimos y actuamos como lo hacemos. ...
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La cocina de la salud muestra cómo se puede mantener una alimentación sana y al mismo tiempo disfrutar comiendo. El libro reconstruye la vida de una familia a lo largo de un día cualquiera para ilustrar cómo mejorar el desayuno, la compra, la conservación de los alimentos en casa o la manera de cocinarlos, entre ...
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- Planeta, 2010
Libro encuadernado en tapa dura · 350 páginas
PVP: 21,90 €
ISBN 978-84-08-09456-2
EAN 9788408094562
La cocina de la salud presenta, de la mano del mejor cocinero del mundo y del cardiólogo de mayor reconocimiento internacional, todas las claves, ideas, consejos y sugerencias para una alimentación saludable a través de una profunda reflexión sobre la relación que tenemos con la comida.El libro muestra en sus distintos capítulos un recorrido a ...
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