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Libro encuadernado en tapa blanda
PVP: 15,00 €
ISBN 978-84-1320-187-0
EAN 9788413201870
Este libro surge de la dilatada experiencia docente de los autores en la Escuela Técnica Superior de Ingenierias Agrarias de Palencia (donde se imparten las Ingenierias Agraria, Forestal, Agroalimentaria, así como el grado en Enología) Se pretende con este texto cubrir todos los temas necesarios para un Ingeniero de estas áreas, sentando las bases físicas, ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
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