Cadet de Vaux
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- Maxtor, 2003
Libro encuadernado en tapa blanda · 168 páginas
PVP: 5,00 €
ISBN 978-84-9761-093-3
EAN 9788497610933
En esta obra sobre el vino encontraremos el desarrollo que un artículo de diccionario no nos puede dar: capítulos que tratan de la fermentación, de la destilación, de la fabricación de vinagre, etc, y que pueden ser mirados como absolutamente nuevos.
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