Angelita Alfaro Vidorreta
Angelita Alfaro (Cervera del Río Alhama, La Rioja, 1941) compagina la dedicación a su familia con lo que es para ella su verdadera pasión, la cocina. Autora de 25 libros de cocina, sus infinitas y deliciosas recetas y su presencia constante en todo tipo de eventos, premios y en medios de comunicación han contribuido a difundir la extraordinaria cocina actual de raíces tradicionales de Angelita. Es autora también de Pintxos, tapas y cazuelitas, publicado en Libros Cúpula.
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NOVEDAD!!- Libros Cúpula, 2026
Libro encuadernado en tapa blanda · 600 páginas
PVP: 25,95 €
ISBN 978-84-480-4693-4
EAN 9788448046934
El recetario definitivo de Angelita Alfaro de cocina tradicional, con 1.001 platos de todo tipo, tan saludables como deliciosos.El nuevo libro de cocina de Angelita Alfaro con 1.001 recetas cargadas de tradición y de experiencia entre fogones, en un compendio definitivo de sus platos, que ha ido desarrollando a lo largo de toda una vida ...
más informaciónPróximamente (avisar cuando esté disponible)
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Te quiero, verde
Pasión por las verduras
- Libros Cúpula, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 240 páginas
PVP: 19,95 €
ISBN 978-84-480-2812-1
EAN 9788448028121
La primera idea que se le ocurre a un aficionado a la buena mesa cuando se habla de manjares son las verduras. Pueden ser una menestra, unos espárragos, unas alcachofas o unos pimientos del piquillo de Lodosa, lo que sea, pero casi siempre serán las verduras. La definición del diccionario de la Real Academia nos ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
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