Ainhoa Aguirregoitia
x{0026}lt;p Ainhoa Aguirregoitia nació en Benidorm y pertenece a la generación x{0026}lt;i millenialx{0026}lt;/i . Es especialista en gastronomía y comunicación, con un doctorado por la Universidad de Alicante. En la actualidad gestiona la comunicación x{0026}lt;i onlinex{0026}lt;/i de Colmado Singular. Es autora de artículos de investigación sobre comunicación gastronómica, así como de los libros x{0026}lt;i Amor y grasax{0026}lt;/i y x{0026}lt;i Divinas especiasx{0026}lt;/i . Su frescura y atrevimiento en la cocina pone la gastronomía al alcance de quienes disfrutan con sinceridad de ella. Más información en ainhoa singular.x{0026}lt;/p
Mostrando 1 libros encontrados (1 páginas)
1
-
- Koan, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda · 160 páginas
PVP: 19,90 €
ISBN 978-84-18223-61-7
EAN 9788418223617
Las mejores recetas de la gastronomía italiana de la mano de Ainhoa Aguirregoitia ( ainhoa singular), con los conceptos, técnicas y trucos que te permitirán lograr las texturas, los puntos de cocción y los sabores exquisitos característicos de esta cocina.Copia original es un homenaje a la cocina italiana y su tradición, pero con personalidad propia. ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
1
