Andoni Luis Aduriz
Entre los chefs más inspiradores de nuestro tiempo, Andoni Luis Aduriz abandera unade las propuestas más creativas y provocadoras de la gastronomía actual en Mugaritz, el proyecto que sembró hace 20 años en Errenteria (País Vasco) por el que ha merecido 2 estrellas Micheliny ha sido incluido durante 12 años consecutivos en el Top 10 de la lista The Worldx{0026} x02019;s 50 BestRestaurants. Defensor de verbo x{0026} x0201C;dudarx{0026} x0201D;, Andoni ha publicado más de una decena de libros y escolaborador habitual en medios de comunicación. Ha sido dos veces ganador del cotizado Premio Chefx{0026} x02019;s Choice Award otorgado por The Worldx{0026} x02019;s 50 Best Restaurants (2008 y 2012), además de distinciones en España como el Premio Nacional de Gastronomía Saludable (2018) o el Premio Nacional de Gastronomía (2002).
Mostrando 2 libros encontrados (1 páginas)
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- Planeta, 2019
Libro encuadernado en tapa dura · 296 páginas
PVP: 48,90 €
ISBN 978-84-08-20533-3
EAN 9788408205333
Sin ejemplares (se puede encargar)
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El ser humano dedica una buena parte de su tiempo a comer, a hablar de comer, a conversar de todo en torno a una buena mesa y a cocinar. Es un tema que también está presente en los medios de comunicación y en el debate político, en que se habla a menudo de salud, derechos ...
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